早餐一直都是三餐里面最重要的
是一天营养和能量的重要来源
在吃早餐这件事情上
我们济南人从来都不会将就
无论春夏秋冬、每天叫醒自己的不是闹钟
是去迟三分钟就要排队半小时的早餐铺子
一说起它来口齿生香……
乔馋锅贴
还有同事问我：小粉丝儿天天吃，不减肥吗？
那我都会回一句：生活在济南这种遍地是美食的地方，为什么要减肥？？？
乔馋凭借锅贴起家
新鲜包制：每日的食材都是新鲜到店
现点现做：所有的锅贴均现场接单现场制作
外酥里嫩：外皮酥脆香浓，咬开后内馅可口
让无数锅贴爱好者为之倾心
透明式厨房，一切看得都很清楚，发面、揉面、擀皮、包锅贴，阿姨们配合很默契。
这里的锅贴都是现包现煎的，胖胖的，活像个小元宝
然后将铁锅放在灶上，浇上满满的一锅油。老板用钳子钳住锅边，把油转的均匀一些，等火势慢慢起来，锅里的油就开始慢慢沸腾了。
盖上锅盖，焖上两三分钟之后打开锅盖，锅里的油就完全沸腾了，满满一锅的锅贴都浸在油里，老板要拿铲子轻轻的挑拨一下，防止它们粘在一起。
就这样再煮上一两分钟，就可以起锅了。把锅里多余的油倒走，然后就露出了满锅金灿灿的锅贴了。煎到7-8分钟，香气随着滋滋的热油升腾，胃也开始蠢蠢欲动！
记得吃之前先咬开一个小口，慢慢的把汤汁吸走，然后再开吃
吃的时候一定要小心烫哦！
还可以根据自己的口味调理料碟
喜欢吃辣的小主们可以在料碟里沾一下再吃呢
嗯~~简直好吃到不行
美食品牌：乔馋锅贴
探店小编：王俊美的小粉丝儿
网友评论