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1 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010
2 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2010
3 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
GB 5009.24-2010
4 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.33-2010
5 食品安全国家标准 食品中硒的测定
GB 5009.93-2010
6 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 GB 5413.3-2010
7 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 GB 5413.5-2010
8 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定 GB 5413.6-2010
9 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的标准 GB 5413.9-2010
10 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定 GB 5413.10-2010
11 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定 GB 5413.12-2010
12 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定 GB 5413.13-2010
13 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定 GB 5413.14-2010
14 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定 GB 5413.15-2010
15 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定 GB 5413.16-2010
16 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定 GB 5413.17-2010
17 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定 GB 5413.18-2010
18 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB 5413.21-2010
19 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中磷的测定 GB 5413.22-2010
20 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中碘的测定 GB 5413.23-2010
21 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定 GB 5413.25-2010
22 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 GB 5413.27-2010
23 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定 GB 5413.29-2010
24 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定 GB 5413.30-2010
25 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定 GB 5413.35-2010
26 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 GB 5413.36-2010
27 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 GB 5413.37-2010
28 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 GB 5413.39-2010
29 食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 GB 21703-2010
30 食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定 GB 22031-2010
31 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定 GB 5009.94-2012
32 食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定 GB 28404-2012
33 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 GB 5009.205-2013
34 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定 GB 5413.20-2013
35 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定 GB 5413.31-2013
36 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定 GB 29989-2013
37 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014
38 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.15-2014
39 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.16-2014
40 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2014
41 食品安全国家标准食品添加剂 中重金属限量试验 GB 5009.74-2014
42 食品安全国家标准食品添加剂 中铅的测定
GB 5009.75-2014
43 食品安全国家标准食品添加剂 中砷的测定
GB 5009.76-2014
44 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
GB 5009.88-2014
45 食品安全国家标准 食品中铬的测定
GB 5009.123-2014
46 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
GB 5009.139-2014
47 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定 GB 5009.148-2014
48 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB 5009.190-2014
49 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
GB 5009.204-2014
50 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
GB 5009.211-2014
51 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定GB 5009.223-2014
52 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定 GB 22255-2014
53 食品安全国家标准 食品相对密度的测定
GB 5009.2-2016
54 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016
55 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2016
56 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
GB 5009.7-2016
57 食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定 GB 5009.31-2016
58 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
GB 5009.34-2016
59 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 GB 5009.35-2016
60 食品安全国家标准 食盐指标的测定
GB 5009.42-2016
61 食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定 GB 5009.43-2016
62 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
GB 5009.44-2016
63 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定
GB 5009.84-2016
64 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB 5009.86-2016
65 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 GB 5009.97-2016
66 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 GB 5009.120-2016
67 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.121-2016
68 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定
GB 5009.141-2016
69 食品安全国家标准 食品中植酸的测定
GB 5009.153-2016
70 食品安全国家标准 食品有机酸的测定
GB 5009.157-2016
71 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
GB 5009.169-2016
72 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
GB 5009.179-2016
73 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
GB 5009.181-2016
74 食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定 GB 5009.202-2016
75 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
GB 5009.210-2016
76 食品安全国家标准 食品中有机锡的测定
GB 5009.215-2016
77 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定GB 5009.224-2016
78 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB 5009.225-2016
79 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定 GB 5009.226-2016
80 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.227-2016
81 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定 GB 5009.228-2016
82 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.229-2016
83 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
GB 5009.230-2016
84 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定 GB 5009.231-2016
85 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定 GB 5009.232-2016
86 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定
GB 5009.233-2016
87 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
GB 5009.234-2016
88 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.235-2016
89 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB 5009.236-2016
90 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 5009.237-2016
91 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
GB 5009.238-2016
92 食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB 5009.239-2016
93 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
GB 5009.240-201
94 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定 GB 5009.243-2016
95 食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定
GB 5009.244-2016
96 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
GB 5009.245-2016
97 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测
GB 5009.246-2016
98
食品安全国家标准 食品中纽甜的测
GB 5009.247-2016
99 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定
GB 5009.248-2016
100 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定GB 5009.249-2016
101 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定 GB 5009.250-2016
102 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定 GB 5009.251-2016
103 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测
GB 5009.252-2016
104 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定
GB 5009.253-2016
105 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定GB 5009.254-2016
106 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
GB 5009.255-2016
107 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定 GB 5009.256-2016
108 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 GB 5009.257-2016
109 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定
GB 5009.258-2016
110 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
GB 5009.259-2016
111 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 GB 5009.260-2016
112 食品安全国家标准 生乳冰点的测定
GB 5413.38-2016
113 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定 GB 5413.40-2016
114
食品安全国家标准 食品中放射性物质检验总则
GB 14883.1-2016
115 食品安全国家标准 食品中放射性物质氢-3的测定 GB 14883.2-2016
116 食品安全国家标准 食品中放射性物质锶-89和锶-90的测定 GB 14883.3-2016
117 食品安全国家标准 食品中放射性物质钷-147的测定 GB 14883.4-2016
118 食品安全国家标准 食品中放射性物质钋-210的测定 GB 14883.5-2016
119 食品安全国家标准 食品中放射性物质镭-226和镭-228的测定 GB 14883.6-2016
120 食品安全国家标准 食品中放射性物质天然钍和铀的测定 GB 14883.7-2016
121 食品安全国家标准 食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定 GB 14883.8-2016
122 食品安全国家标准 食品中放射性物质碘-131的测定 GB 14883.9-2016
123 食品安全国家标准 食品中放射性物质铯-137的测定 GB 14883.10-2016
124 食品安全国家标准 食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.2-2016
125 食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定 GB 31604.3-2016
126 食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定 GB 31604.4-2016
127 食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中提取物的测定 GB 31604.5-2016
128 食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定 GB 31604.6-2016
129 食品安全国家标准 食品接触材料及制品脱色试验 GB 31604.7-2016
130 食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定 GB 31604.8-2016
131 食品安全国家标准 食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.9-2016
132 食品安全国家标准 食品接触材料及制品2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定 GB 31604.10-2016
最全食品“理化检验方法标准”目录（请珍藏）
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