青椒胡萝卜肉末拌面

作者: 熠歆 | 来源:发表于2018-06-06 06:11 被阅读58次

文/熠歆

昨天的晚饭

一个人的饭,我可以很简单,也可以很复杂,就看心情和食欲了!

因为特殊,再加上洗衣洗澡,很累的……

然而,肚子也不饿,本想打算不吃的,想着晚上肚子会饿,还是弄点吃的吧,于是来了这碗面——青椒胡萝卜肉末拌面!

即便是早上早点是面,下午我就换个吃法嘛!

我记得,昨晚特想吃青椒,那是因为这个青椒不辣的缘故,嘿嘿,来一个不仅气色好,口感也不错呢!

材料:面条,胡萝卜,青椒,肉末

小步骤:

热水,下面煮7分钟(火温1400),差不多就7分熟(待锅底有小水泡就下面,锅里尽量别放太多盐,不然影响口感)然后捞出过冷水虑干

接着锅里放油炒肉末,下青椒和胡萝卜丁,炒熟倒在面条上,加点香醋,就好了!

青椒胡萝卜肉末拌面

味道还可以还可以!

一个人的晚饭就是这么随便了!

早安,星期二!

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