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沙特市集:虹口北外滩人潮汹涌——苍鹰絮语(232)

沙特市集:虹口北外滩人潮汹涌——苍鹰絮语(232)

作者: 孤寂的苍鹰 | 来源:发表于2023-11-23 08:20 被阅读0次

    什么样的都市才可称为国际大都市?今天虹口北外滩“沙特·寻秘启程”活动人潮汹涌的盛况,就告诉了我们:上海,不愧为国际大都市。

    上海外滩沙特露天市集11月20日-11月23日,每天下午2:00-晚间9:00开市。昨天是最后一天,也是人气井喷的一天。据说有人上午十点就开始排队等候入场了。我是昨天下午一点多到现场的,我还特意从排队的队伍的头走到尾看看同时多少,结果足足用了六分钟,才从头走到尾,并且排队还在不断加长。可见候场的人群是多么壮观。

    也许沙特方也没想到中国朋友如此热情吧,只见五六个沙特人员,一直用手机拍摄排队的人群。而另两个沙特小伙,拎着两篮子沙特蜜枣,不停地发给人们品尝。

    等了近一个小时,终于可以入场参观了。

    一提到沙特,想到的就是沙漠。这次沙特旅游局带给我们全新的沉浸式体验:沙特独特的香气;沙特特有的美食;沙特服饰和传统文化。

    你看,这边沙特美女正在教中国女生穿沙特传统服装。当两位美女面向观众时,掌声响起了,手机、相机也都忙了起来。那边的沙特小伙儿正拿着他们的传统餐具向观众介绍,一件件精致的物品吸引人们的眼球,让驻足欣赏的人们赞叹不已。

    一阵阵美食香味,诱惑我来到沙特美食专柜前。有开胃菜,有主菜,有甜点,有饮料。眼花缭乱了,不知吃什么好了。就点法塔西沙拉、鹰嘴豆泥酱、卡布沙羊肉饭和酸奶吧。

    法塔西沙拉,除了用常规的生菜、番茄、黄瓜外,特别是加了薄荷叶和欧芹皮塔饼,另外再用柠檬汁、石榴粉、橄榄油调理。蔬菜的清香、欧芹皮塔饼的松脆、柠檬汁的酸、石榴粉的甜,再加上橄榄油的香,这种复合的味道真是美妙。

    还是吃过新疆菜后才知道鹰嘴豆的,也喜欢上它的味道了。不知道沙特这鹰嘴豆泥酱是怎样味道,那是一定要品尝的。

    这款鹰嘴豆泥酱用的是自然晒干的有机鹰嘴豆,把鹰嘴豆煮熟,并与芝麻酱仔细搅拌,再淋上新鲜的柠檬汁,最后加上特级初榨橄榄油。吃时,用胡萝卜条、黄瓜条蘸着吃,特别的清香可口。

    所谓卡布沙,是沙特阿拉伯及周边地区流行的一种传统食品。它是用不同的肉和其它食材做成的米饭。而卡布沙羊肉饭主要食材就是羊肉和印度香米。而它的特色就在辅材上,它用了羊肉植物油、洋葱、西红柿、青辣椒、孜然粉、小豆蒄荚、黑胡椒粉、肉桂番茄酱和鸡汁。印度香米粒粒饱满,而那种复合的香而不腻的味道,让人吃过就难忘记。

    沙特的酸奶不稠,喝起来柔滑清淡。吃过上面食物后来一杯,的确让肠胃非常舒服。

    品尝过沙特美食,再看看沙特室内装饰吧。

    沙特家庭的室内装饰,给人一种高雅而繁华的感觉。你看那深色调的桌椅和花瓶,具有金属质感的装饰,再加上独特图案的座垫,处处充满了高贵的气氛。

    对面的四人组合正在演奏沙特音乐,不知道这音乐的名称,但听起来舒缓而甜蜜。那是驼铃的叮当声还是马蹄的嘚嘚声?反正总是一种生命的韵律在敲击着我心房,让我诗意的情感,总想追随这音乐,投向有沙漠的远方……

    我看不见沙特的国王大厦,我目力所及的,是那高高悬挂着的、有着各色图案的沙特挂毯。而透过挂毯的缝隙,我见到的老黄浦江对岸的东方明珠电视塔。

    这,就是我的城市;这,就是我的上海。海纳百川的上海,让“头上戴块布,世界我最富”的沙特,不远万里来推销自己的旅游产品。而热情好客的上海人民,用声势浩大的排队进场队伍,来欢迎远方的客人。

    也许不远的将来,我就会站在吉达喷泉边,看红色的海洋……

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