天南拍摄
面条自己制作或购买都行，根据家人的喜好准备。
这碗面关键是做卤子。
天南拍摄
卤子需要的食材:
肉 ～牛肉、鸡肉、猪肉选择一种即可，提前红烧好。
豆腐一块，切小块，用开水焯两分钟。
菜～笋子、胡萝卜、芹菜、海带、黑木耳、土豆、菜花、番瓜、蒜苗。洗净所有菜，切片或段。
炒锅油热放入少量蒜苗爆香，炒鸡肉，接着添加笋片、胡萝卜片、芹菜条、海带片、黑木耳、土豆片、菜花块、番瓜片，倒入开水，调好火，卤子快熟时，放入剩余的蒜苗，老抽，盐，继续炖。炖熟后，上桌开吃！
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面条自己制作或购买都行，根据家人的喜好准备。
这碗面关键是做卤子。
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卤子需要的食材:
肉 ～牛肉、鸡肉、猪肉选择一种即可，提前红烧好。
豆腐一块，切小块，用开水焯两分钟。
菜～笋子、胡萝卜、芹菜、海带、黑木耳、土豆、菜花、番瓜、蒜苗。洗净所有菜，切片或段。
炒锅油热放入少量蒜苗爆香，炒鸡肉，接着添加笋片、胡萝卜片、芹菜条、海带片、黑木耳、土豆片、菜花块、番瓜片，倒入开水，调好火，卤子快熟时，放入剩余的蒜苗，老抽，盐，继续炖。炖熟后，上桌开吃！
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本文标题：天南私房美食～家常卤面
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/fxlqpltx.html
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