我与“蟑螂”的日常(5)

作者: Max的书桌 | 来源:发表于2018-08-07 12:57 被阅读6次

    文/小妖

    张郎在外面吃的不对胃口的时候,就会给打电话说想念在家做饭的日子,想念家里做的好吃的饭菜。

    看向往的生活的第二集的时候,黄小厨做了西红柿鸡蛋酱,张郎第二天就要试试。我一想可以跟着大快朵颐,就屁颠屁颠地去买食材了。

    准备好食材,动手做了。

    热锅倒油,放蒜片炸香。放老干妈黄豆酱提味,香味飘出来以后,放入切好的西红柿翻炒,一边炒一边压,让西红柿尽快融化成汤汁,快好的时候,放一些海天鲜酱油,加热水,打蛋,熬汁。

    那天张郎没把握住,水加的太多了,半天大火收汁,收不干。我好饿,又当着他的面吃其他东西了,他批评我饭好了,还有肚子吃没?

    下好刀削面,直接把西红柿鸡蛋酱汤浇汤,也挺好的。

    受这次启发后,以后做的时候水少加,做的西红柿鸡蛋酱特别好吃,我每次都吃很多。后来我们直接把方便面放进汤里来煮着吃,感觉就是人间美味。

    现在我也出差了,很想念西红柿鸡蛋酱面。

    我两也做大盘鸡,可以直接买大盘鸡的调料,做出来很不错,除了油稍微有些多。

    大多数的时候,张郎愿意跟着视频用多种材料自己做大盘鸡,一次做出来的汁子多,我两一边吃肉一边吃鸡汁拌饭。还有一次,土豆放的晚了,最后土豆怎么也不软,我两只能在锅里挑鸡块吃。

    张郎做的蒜薹炒肉、辣椒炒肉特别好吃。肉在冰箱冰过,可以切成薄片。炒肉之前先用酱油、醋、盐腌一下肉,炒出来更美味。

    我也超蒜薹炒肉,炒出来被说成浪费食材,我也是很伤心,只能默默吃张郎做的饭了。

    张郎也会从老家带来黑愣愣,回来炒着吃,太香了。还有油旋,热热的,咬起来脆脆的。

    我两出去吃大烩菜,酸酸的白菜,酱香的豆腐,还有不腻的五花肉,软腾腾的粉条,吃完两个人咂咂嘴,好吃。

    网上的图,跟我两吃的一样

    自己在家也做,做不来那个味道,做了一次就放弃了。

    生活就是吃饭睡觉工作,吃饭是一项重要的活动,不能随便凑活。吃的愉快了,心情也会跟着愉快。要吃的好吃的健康,为生活增添仪式感,生活中的乐趣才会不断提升。

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