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关于发面包子终于成功的小感悟!

关于发面包子终于成功的小感悟!

作者: 水晶蝴蝶_3bca | 来源:发表于2019-03-08 21:11 被阅读100次

以往发面包子都以失败告终,今日下载APP下厨房,一步步竟然成功了,真是万分欢喜,成就喜悦感倍增,我好棒呀!

首先,面里放温牛奶加糖十酵母静待五分钟后,面里加少许盐,再倒入牛奶,开始揉面,做到手光盆光面光就可以了。

静静等待一、二个钟头后,能看到面发起,手指捺一下,有深深坑,不回缩就好了。

擀皮时,尽量做到中间厚,边上薄。

包好后直接放入冷水锅中,盖上盖子,开始二次醒二十分钟。

点火,开锅十五一二十分钟后,闭火,再等二分钟,开盖。

哇!一锅发面包子,胖娃娃似的,好惹人爱哟!

这些年来,一直在尝试,从不会到羡慕到四处求教长辈,使终不尽如意,看着发不起来的包子,时常自我怀疑愚笨状态,影响有形身心的同时,自我否定气馁着。

其实,通过这一件小事,综观当下,不管做什么,不能使蛮力,通过一系列尝试,还浪费时间,应找准方向与源头,快速稳准狠找对方式方法,其时适用于任何领域,还要不管做什么要用心,时刻保持正念,往往会一切水到渠成与生活的美好的。

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