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营养与饮食(九)一起读《施瓦辛格健身全书》

营养与饮食(九)一起读《施瓦辛格健身全书》

作者: Demo呆某人 | 来源:发表于2016-12-21 11:40 被阅读192次

    年龄和体内脂肪

    人们年轻的时候会有比较快的新陈代谢速度,尤其是外胚型和中胚型的青少年

    快到什么程度呢?

    就好像他们从来都不用控制饮食,经常吃高脂高糖垃圾食品也不会怎么胖。

    但是这只是阶段性的buff,**随着年龄的增长,人的新陈代谢率趋于不断减慢。 **
    也就是说,随着你年龄的增长,就算你一直保持的以前的健身和饮食习惯,你还是会发现你的体重在一点一点的增长。就更别说每天应酬也没有运动习惯的人了,他们的啤酒肚是正常结果。

    不过我们要正视这个规律,要透过表象看本质,然后对症下药。

    我们的新陈代谢率下降不是吗?没关系,我们就想别的办法提高我的新陈代谢率不就好了嘛。

    怎么做?提高我们的肌肉量。注意我们的饮食。研究表明,你每年增加1磅的肌肉就可以抵消随年龄增长的新陈代谢自然下降,也就是说,**越增肌你的新陈代谢越快。 **

    所以如果你一直坚持健身,配合科学饮食,保持肌肉强壮,随着年龄增长带来的发胖就奈何不了你。

    所以坚持下去吧,把我们自己从岁月的流沙中拯救出来!

    热量消耗

    有一点我一直在我的笔记中强调:

    能量是守恒的。

    (A)总消耗热量 = 你的静息代谢率 + 活动中消耗的热量
    (B)总摄入热量 = 你吃下食物中的热量

    如果A持续大于B,你就会减脂,反之增脂。


    举个例子:

    你的脂肪就像你钱包里的钱
    我们假设每天都会向你爸妈要一笔钱,这笔钱就是一天之内通过食物得到的“总热量摄入
    你每天都要花钱来维持这操蛋的生活,这些必须花的钱就是“静息代谢率”。
    你今天在商场看到了一件喜欢的衣服,额外花了一些钱,这些额外的钱就是“活动中消耗的热量

    好,现在想想看,如果你每天都像爸妈要很多钱,但是并不买额外的东西,随着时间的流逝,你的小金库是不是会越来越富有?

    没错,脂肪越攒越多,啤酒肚养成!


    那么如果你每天都向爸妈要正常数量的钱,在维持生活的基础上,还总买衣服买鞋,你的钱包是不是越来越瘪?

    嗯,越来越瘦。

    这样类比一下,概念会不会更清楚些?减脂就是随意的买买买(运动),但是并不多要钱(控制饮食),只要“要的钱”比“花的钱”少,你就越来越穷=-=

    饮食的质量

    除了吃多少,吃什么也是有讲究的。
    你越是控制饮食,就越要吃的精!摄取尽可能高的营养密度。什么意思呢?

    AB两个人今天都射入了3000大卡的热量。
    A吃的瘦肉蛋白质+蔬菜+水果+淀粉类碳水化合物。
    B吃的早饭油条,中午方便面,晚饭肯德基。

    两个人谁能打造出更多更好的肌肉,一看便知。所以必须摄入足够的营养物(碳水,蛋白质,20%脂肪,矿物质,维生素)

    健身就是要吃的纯净。
    吃什么你就是什么。吃的是精你长的就精。
    吃垃圾食品,你就会长成个垃圾喽

    没有冒犯垃圾食品的意思,只是希望能给我自己和大家起到个警示作用=-=


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