美文网首页爱学习的餐饮人
【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

作者: 风车_88bc | 来源:发表于2017-12-08 16:37 被阅读0次

    首先非常感谢美团学院,大鹏老师,莫老师,助教等能举报这次活动,听了这两天的课程感觉受益良多,想我们这样的小白,感触太多了。

    个人感觉提升新店营业额的活动应该从以下几个方面着重考虑。

    1.新店前期通过对周围店铺,同品类菜品的价格,味道做出一个理解,让自己的产品对顾客呈现出一个物美价更廉的亲切感。

    2.大力度的满减活动是必须长期做的,能做多久就做多久,循环的做,有节奏的调整,设置合理的适合自己店铺价格的档位,让客户更容易满足。

    3.拉新拉新在拉新,前期开店要不予余力的拉新,对新客户,新客立减的力度一定要大,大到自己都觉得不卖就是吃亏的地步。舍不孩子套不着狼。

    4.满赠活动,力度可以大,可以有伸缩性。

    5.有能力的店铺可以开通开发票这个功能,在办公区商圈的店铺,这个作用功能很大,可以拉来很多潜在的客户,也可以让店铺的档次提高。

    6.对好评客户,好评,晒图客户,要倍感关怀,送券,发红包,活动一个都不能少。

    7.活动一定要根据当地市场行情,有组织有预谋的进行,有始有终,有伸缩性。不能一条到道走到黑,要有始有终。

    8.新店营业额的提升还要与店铺的装修挂钩,建议从淘宝请专业的团队来进行搭配装修(费用不贵)。

    9.留住老客户,拉来新客户,时不时对客户进行电话回访,提高粘粘性。

    10.流量为王,用心去做,只要有坚持和学习,就会美好的明天。

    感谢大家的分享,一起进步。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gboeixtx.html