在“海宇攸同——广州秦汉考古成果展”中看到这件陶温酒樽时，我一下子想起了《三国演义》中关羽的出场“温酒斩华雄”。
“威镇乾坤第一功，辕门画鼓响冬冬。云长停盏施英勇，酒尚温时斩华雄。”
当年听单田芳讲这一段时，这首诗还不能完全记住，但一句“其酒尚温”把关羽两军阵前取敌将首级如探囊取物的英雄形象，表现的淋漓尽致。也让我们一群小伙伴对关羽钦佩有加，以至于对后来“三英战吕布”都不能理解。
该温酒樽为泥质印纹灰陶。器型为圆筒形，直口、直壁，上部饰三组旋纹。筒壁中部用尖状物划出不规整的大圆圈纹，中间套心形纹，圆圈纹顶部划短竖线；下有三矮足；樽盖中央圆圈内饰十字形花纹，圈带上有三只凸起的兽形钮。整体造型简朴
但当我把这件器皿左看右看，上看下看好几遍之后，却对它究竟能不能温酒产生了疑问。
主要还是因为那三条短足，实在太矮了，目侧不超过3厘米，下面肯定不能生火。有专家认为可能是把这个酒樽放进开水中加热，在有些墓葬中也的确出土过与温酒樽多配套的圆形器座，叫做“承盘”或“承旋”，就像是一个专用来盛热水或热汤的容器，可把温酒樽放在其中，使全樽受热而起到温酒的作用。但目前发现的承盘都呈扁平状，一般极浅，开口又大，即使盛上热水或汤，大概很快就会冷却，完全无法温热其上的酒樽，更谈不上温热樽里面的酒了。
著名文物与考古学家孙机先生考证后认为，温酒樽并非温器，只是一种讲究的盛酒器。著名文字学家、历史学家唐兰先生也早有文字考证，认为“温”即“醖”字之通假，“温酒”即为“醖酒”，并且认为醖酒就是古代一种“反复重酿多次的酒”，就是将第一次酿出的酒液作清水用，与新的发酵糟一起再酿，不断重复酿造，以使酒味越酿越香、越酿越醇。
展签上的注释也表明，策展人是认同孙机先生和唐兰先生观点的。
先秦时期还没有蒸馏酒的技术，酒都是用粮食酿造的黄酒类型的酒，酒精含量并不高，要想使淀粉的糖化和酒化更充分，就需要不断地重酿，提高酒的纯度（酒精度），满足人们不断提高的喝酒需要，从中也演化出了“好事多谋”“酝酝酿酿”等俗语或成语。从汉画像石中，也多能看到置于案上的温酒樽。这也表明，装盛的温酒或酎酒主要用于祭祀或宴客。
这种陈年佳酿原本流行于中原地区，但随着秦军平定岭南的战争，特别是南越国的建立，其酿造技术被保留下来，并发扬光大，酿造出了更加醇正甘洌、酒香四溢、历久弥香的美酒。除了我介绍的这件温酒樽外，展厅里还有很多件大小不同的温酒樽，可以南越国时饮酒之风的盛行。
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