素食

  今天福建的朋友提议去吃素食，我们欣然应约，连吃了五天海鲜，换换口味也好。

    一行十余人三台车齐刷刷开到泉州一一素养山房，远离城市的喧嚣，一进门那股文艺气息扑面而来，简单雅致，大门左边是一书架，摆满了各种书籍，正中间是一个小水池，里面种了睡莲，小鱼在水里自由自在的游来游去，水池四周设有包厢，每个过道及包厢都种了花草，朋友订的包厢更是惊艳到我了，进门处摆放了一些与禅有关的物件、字画，充满了佛教文化，我一俗人身立旁边，居然感觉也没那么俗了，说话声音也小了起来，梵音已经把尘嚣彻底扫除。我双手合十，心中默念，一切都是最好的安排！珍惜粮食！爱惜万物！

    一个长长的石质条桌有十多米，亮点是长条桌中央设计了一个小溪流水，水一直都在哗哗流动，水里的小鱼也在快乐的游玩。没有菜单，由服务员依人数上菜，杯盘碗筷样式别致，装盘上桌顺序好有讲究，先上的是开胃酸甜海带丝，陆续上素菜、汤、米饭、甜点、水果，一共十二道菜式，服务生端一道菜来就会撤走上一个空盘，每人一份，不够免费续杯，菜式基本是一个或者两三片，汤汁是一小碗，红米饭一杯，整个吃饭过程，安逸得很，看似简单的蔬菜经过大厨们的匠心制作、烹饪、加上精心包装，一碟碟素菜闪亮登场，健康营养又美味，无论做哪一行，努力用心做老天是不会亏待他的，现在人们都讲究吃得健康，睡得踏实，这些素菜的菜式与餐具的完美结合，完全是厨师匠心演绎。出门在外不负美食不负自己！

  偶品素食，身心愉悦！畅谈人生，放松心情！

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