记得小学时候，我和哥哥，妹妹住在村子里的爷爷奶奶家，每年的清明时节过不了几天，爷爷奶奶都要在地里种上半亩花生，每到农忙的时候我们兄妹三人都要帮忙给花生翻地，播种，浇水，施肥。过了几个月就会收获很多花生。
印象最深刻的就是收获花生的过程了，花生的果实埋在地里，地面上都是它的藤茎，每次拔花生的时候都要小心把它的藤茎拔断了，拔出来后，它的果实上面裹了很多泥巴，果实里有很多水分，需要把它们放在路上晒几天，把水分晒干。
我记得最幸福的时刻就是把晒干的花生放在地锅里，锅里放些沙子，然后生火把锅烧热，慢慢的用铲子把花生炒熟，味道好香。我喜欢吃这样的炒花生，用手把花生掰开，吃起来真是一种享受。
记得过年时刻，家里人招待亲朋好友时候，每次凉菜里都少不了油炸花生米，那是大人们喝酒划拳时刻最好的食品。
每到下雨天或农忙时节，傍晚来临的时刻，爷爷总会一个人在堂屋里就着一盘花生米，嚼得有滋有味，喝几盅白酒，每次看他抿嘴喝酒吃花生米的时刻，我都很羡慕。有次爷爷看到我在旁边，把我叫过来说：“明蛋，来，来，喝几口，吃点花生米”，那时的我第一次喝白酒，以为和喝开水差不多，就毫不犹豫的喝了下去，喝完感觉嘴好麻，我赶紧吃点花生米。爷爷开心的笑了起来。现在想起来真的是一种简单美好的幸福。爷孙两个人，享受这安详静谧的时刻，真的好怀念那个幸福无忧无虑的少年时光。
后来年纪大了，读书多了，我了解到花生是明朝中期（大概公元1530年）传入我国的南方，在北方并不普及，直到清朝乾隆年间，花生米仍然是社会上层宴请的珍贵佳肴，直到清朝末年，花生才在北方大量种植，这种美味的食品才在民间流传开，距今不过百余年的时间罢了。
花生米和豆腐干，这两种完全不相干的食品，如何会产生关联？这都要拜清朝初年大才子金圣叹所赐。金圣叹这位才子为人狂放不羁，能文善诗，善于评注古典，尤其以评注《水浒》最为有名。
公元1661年，顺治18年三月初，金圣叹与一百多个士人到孔庙聚集，悼念顺治帝驾崩，借机发泄积愤，到衙门给江苏巡抚朱国治上呈状纸，控诉任维初，要求罢免其职。朱国治下令逮捕其中11人，并为任维初遮瞒回护，上报京城诸生倡乱抗税，并惊动先帝之灵。清朝有意威慑江南士族，再逮捕金圣叹等7个士人，在江宁会审，严刑拷问，以叛逆罪判处斩首（顺治十八年七月十三日），于8月7日行刑，临行前，儿子问父亲还有什么遗言没有？他对儿子说道：”记住，花生米和豆腐干同嚼，有火腿的味道“。我想金圣叹临死前心里肯定不甘心，但是他性格又是如此的愤世嫉俗，不安于现状。说出如此的话语，想必也是无奈心酸的举动。
花生米和豆腐干，本来是如此普通的食品，一旦有了如此的历史，顿时觉得它们身上也有了文化的气息，让人觉得亲切。
闲来无事的时候，我想吃点豆腐干，就点花生米，不知道会不会有火腿的味道？我想如果没有金圣叹老先生如此的人生经历和文采，很多人是体会不到其中的乐趣的。
常言道：”百无一用是书生“，前一段时间回家几天，感觉百无聊赖，就把之前看过的书重新温习了一遍，看看捷克作家卡夫卡的代表作《变形记》，拉美作家马尔克斯的《百年孤独》，英国意识流作家伍尔夫的《墙上的斑点》，钱钟书老先生的《围城》，孔夫子的《论语》，还有金圣叹老先生点评的《水壶》，我深深感到那种壮志难酬的苦闷和彷徨，看着时间在身边一点一点的流逝，可却无法改变自己的境遇，一个人的时候总会觉得忧愁，不开心。那一刻，我算深深的感受到金圣叹临死前说那句：”花生米和豆腐干同嚼，有火腿的味道的意味了“。他那是在临终前向世人表明自己的孤傲和不屈服，看似戏虐玩笑话，却有几分硬骨头在里面。
著名历史学家吴晗曾问过什么是读书人的骨气？孟子有云：”富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之谓大丈夫也”。我想金圣叹在临死前的那份看淡生死，可谓是性情中人，大丈夫的典范也。
花生米和豆腐干虽然是很一般的食品，可它们组合在一起的背后折射了一种为人处世的态度，旷达对待他人和社会，人生在世，就要做个有趣，活得真实自然的人，不做作，不追求华丽的外表，而是追求一颗自然，踏实的内心。
闲来无事在家，我就时常在吃饭时花生米和豆腐干同吃，至于有没有火腿的味道我无法准确的说出来，就是体会一种心情和氛围。人每天的生活，如果日子索然无味，平淡如水，时间久了会觉得心烦，我想有时候效仿一下古人未尝不是一种乐趣。
花生米和豆腐干，看似平淡的事物，却寄托了我和金圣叹老先生对待外物和他人的态度--自然真实，活泼有趣。看似文弱无力的书生，一旦坚持自己的观点和想法，就不会轻易改变，正如孔夫子说的那样：“吾道一以贯之，忠恕而已”。是的，简单的道理却做起来很艰难。
每到心情不好的时候，就吃点花生米和豆腐干，感受一下“火腿”的味道（纯属戏言），笑看人生，也是一件快事。
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