做饭日记：两菜、两饭、两人餐

两人餐

感谢日更让我认真做饭，不知道写啥的时候，就写做饭。今天的菜谱是米饭、青豆炖鱼和葱花炒豆腐。

青豆炖鱼

青豆炖鱼：锅内放油，油热后将鱼放入，煎至两面金黄，放入干辣椒、葱花、姜丝，翻炒出香味，放生抽，加开水，放入西红柿块，炖几分钟，放入青豆，加少许盐，再炖几分钟，闭火，装盘。

葱花炒豆腐

葱花炒豆腐：锅内放油，油热后，放干辣椒、葱花、姜丝，炒香，放入切好的豆腐，炖几分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉，轻轻翻炒入味，闭火，装盘。

感谢简书平台，让我用心做饭，午后阳光正好，平淡是福，感恩！