茶
一
上次已经说了,茶在|汉代|的用途是药,不是日常的饮料,中国人喝茶的风气开始于|唐代|。
就算是喝茶,方法也不对,茶叶要放在炉子上煮,里面搁点盐、姜、甘草什么的……
用茶杯喝茶要到宋代了,之前一直用茶碗的。
有茶碗也没有茶托,茶托也要到|宋代|,是蜀地的一位小女子发明的。
黄 瓜
二
第二集,angelababy和小伙伴在房顶嚼黄瓜。
黄瓜原名“胡瓜”,因为是|汉代|汉武帝时,张骞出使西域给带回来的(公元前138年)。
电视剧里此时,正是云歌的陵哥哥汉昭帝统治时期(前94年-前74年)。
虽说黄瓜那时候已经有了,但是平民茶余饭后大嚼特嚼还是奢侈的不要不要的。
芹菜
三
第三集,厨房外的芹菜。
芹菜是我国本土的,早在|先秦|就开始吃,是很普通的蔬菜。
这倒是没错。但需要注意的是!芹菜有两种,一种是水芹,一种是西芹。水芹才是我国本土的,杆很细,味道比较大;西芹是从外国传过来,杆比较粗,现在市场上买到的大部分都是西芹。
于是道具组买的也是西芹。
辣椒
四
中国人吃辣的历史很长,有姜、蒜、花椒、芥末等,但是吃辣椒的历史没那么长。
辣椒是哥伦布发现新大陆的时候发现的,带回西班牙献给女王的时候,是|1493|年。然后传到中国,四川人先接受了辣椒。
总之,汉代有辣椒,脑洞太大。
盐
五
同上场景,在第九集还有一样,不知道你们注意到了没有,就是——大写的盐!!
很早的时候,我们智慧的祖先就拿盐来当调味品了,这没什么好说的。
可是你们仔细看,这白花花的,是|精制盐|。有什么问题?
盐怎么来的?
大部分是从海水或者井水和湖水中提炼出来的,那时候还没有掌握提纯技术,盐里面的杂质、渣滓很多。
雪白雪白的盐,普通饭馆里是不会有的。就是有,珍贵极了,经不起小情侣打情骂俏玩。
玉米
六
第六集,还是身为平民的刘病已在自己家中,院子里挂满了明晃晃的干玉米棒子,看起来很接地气。
但实际上,玉米是哥伦布发现新大陆才发现的,在|1493|年带回西班牙。他先把玉米先给女王,后来玉米传到菲律宾,又传到中国。
所以|汉代|没有玉米。
明代有一本《金瓶梅词话》,说西门庆的餐桌上有一道菜,就叫“玉米蒸饼”,那时候玉米太不普通了,可是高富帅产品。不像是现在,说人一口大碴子味儿是损人,那时候这可是赤果果的炫耀。
生菜
七
(忘了是哪一集了)云歌姑娘中午来不及上菜,决定先做一个凉菜,用的材料是生菜。
生菜是莴苣的一种,原产地中海一带。
生菜传到中国是在|隋朝|的时候,所以|汉代|是没有生菜滴。
白菜
八
第十七集,陵哥哥和云歌相认,桌上有一道汤,是白菜汤。
虽然现在我们吃白菜很普通,尤其是老北京人的冬天,买大白菜一捆一捆的往家背,好吃,也不值钱。但是有北方吃白菜的记载,是在|三国|时候。
So,这时候就有白菜吃,为时尚早。
筷子
九
陵哥哥很喜欢用不锈钢筷子,我快进的十几集,他一直用的是这种筷子。
|西汉|人普遍的用筷子,筷子叫做“箸”,竹字头,西汉墓出土的筷子也大多是竹筷子。所以不锈钢筷子什么鬼,不知道。
纸
十
第十五集,医生开了个药方,写在纸上。
秦汉之前,中国人把字写在各种各样的东西上,青铜器啊,陶器啊,简册上啊,丝帛上啊,都有。
|西汉|这时出现纸了,但是很稀有,而且比较厚,因为是切断、蒸煮等程序,纸是比较皱巴巴的。纸的改进是东汉蔡伦的事了,但像是这样薄的看见手指还不至于。
而且字体也不对,西汉人写的字叫做|隶书|,典型的特点就是——蚕头燕尾,起头像是蚕头,收尾的时候像是燕尾,很优美。
看下面的出土的真迹,体会一下历史真实感。
钱
十一
不知道为什么道具组让演员煞有介事的拿个刀钱。
刀钱就是长得像刀的钱,顾名思义。是秦(再次)统一中国之前,齐国、燕国等国家用过的钱。
秦统一中国之后,就把这些钱废除了,统一了币制。陵哥哥时期,也就是|汉昭帝|时期的,制造钱的模具已经出土了,是圆形的,如下图。
所以刀钱什么的,就别拿出来了。
漆器
十二
皇上不仅喜欢不锈钢筷子,还喜欢用青铜器。
其实西汉的时候青铜器什么的早就不fashion了,|西汉|贵族用漆器。
马王堆汉墓就出土了大量的漆器,吃饭用的小碗小盘子小碟子,还有托盘,都是漆器。还有洗漱用的,各种器皿,镜子梳子也很多都是漆器。这个在电视剧里好像也没怎么看到。
完毕,谢谢观看。
我为了把历史说的有趣,也是拼了。
而且不看剧情快进个十几集也是挺磨人的。就粗粗的说这几处,后面的不刷了,再刷我要眼瞎。
有人可能会说,《云中歌》就是个小说改编的,这么较真干嘛。
我没有看过小说原著,电视剧也是跳着看。我不是在和《云中歌》较真,我再较真,人家该赚的钱也赚,该播也还是播。
因为这部剧是设定在真实的历史场景当中的,虽然有很多虚构的成分,尽管编剧等尽量让它看起来像是那么回事,可是还是漏洞百出。很多人看了,以为真的会是那样,而且收获了举世崇拜,那就是误导青年,太不好了。
因此,我们现代人为什么要学历史?国学大师钱穆先生就说,要有对于历史的温情之敬意,这是编剧缺乏的,你我都看见了;这也是现代人缺乏的,你我还都没有认识到。
所以找茬只是个皮相。
真正的目的,是在这漫不经心的古装戏里找到一丝不苟的历史智慧。
就成了。
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