自制薯条

好多小朋友都喜欢吃薯条，我不是小朋友，也爱吃。肯德基的薯条挺贵的，十几块钱一大份也没多少，吃起来一点都不过瘾。可是十几块钱我们能买好多土豆噢，今天我分享给大家一个自制薯条的做法，味道比肯德基一点都不逊色，只要两只土豆🥔就可以做一大盘。做法如下：

1、两只土豆，洗净、去皮、切条、再洗，然后开水煮上三到五分钟，沥干，裹上淀粉

自制薯条

2、起锅热油，油温至五六成热即可放入裹好淀粉的土豆条，小火慢炸，待薯条成金黄色捞出即可。

自制薯条 自制薯条

刚出锅的薯条，金黄酥脆香。

自制薯条

配上番茄酱就可以吃啦，是不是很简单。

要注意的是，土豆条在下开水煮的时候一定注意不要煮得太烂，捞出后裹淀粉要均匀，不要太多淀粉。