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家有小女初长成(之十四)|迷上烹饪

家有小女初长成(之十四)|迷上烹饪

作者: 踏歌徐行 | 来源:发表于2019-06-02 21:16 被阅读1次

    女儿最近对烹饪产生了浓厚的兴趣。

    从上周开始,每周从藏书楼借来的书,其中一本必和烹饪有关。

    家中书橱关于烹饪的几本书被她来来回回翻了好几遍。

    周五晚,女儿提出要去河马生鲜采购食材,要做好吃的烤鸡翅给我吃。

    临行前,她拿了纸和笔,将烹饪书上提及的原料一一记录下来,然后将纸张小心翼翼地折叠了放到衣服口袋里。遗憾的是,河马生鲜的鲜鸡翅已卖空,也并未发现她要买的面包糠。

    在超市的蔬菜售卖区域,她手里拿着写着采购食材的纸张来来回回逡巡了好久,终于找见她要买的玉米粒。“小包装太少,大包装超量,咋办?”看她边自言自语地核算,边认真地挑选,我忍俊不禁,这个只是独自做过糊塌子,偶尔帮一厨的小女人,居然要给我做大餐。

    最终,她挑选了大袋的玉米粒,面对我的质疑,她一本正经地给出理由:“用剩的,可以用来做炒米饭。”

    超市归来,女儿只买了一袋玉米粒,一袋牛奶。这两天,被买回来的食材被搁置在冰箱,女儿再没提起做烤鸡翅的事儿。

    看来又是三分钟热度。我心里犯嘀咕。

    今天去超市购物,女儿看到陈列架上的面包屑,淀粉和炼乳,说都要买一些。便由了她去。回家路上,她就开始盘算,说看到烹饪书上有一款零食,叫香煎玉米饼的,可以做给我吃。我满口答应着,心里却想:“没准儿回到家又放置一边了。”

    没想到的是,一进家门,小家伙就直奔书橱,翻出烹饪书,照葫芦画瓢。之前买来的玉米粒、牛奶,刚刚购入的淀粉,统统让她搬了出来,还吵嚷着要霸占厨房和炒锅。

    我和她商量,厨房归我,炒锅也归我,我来做午饭。客厅的茶几归她,她的香煎玉米饼听名字用电饼铛更适宜些。她欣然应允,开始穿梭于厨房和客厅之间。

    电饼铛、碗筷杯盘,锅碗瓢盆齐上阵,不一会儿功夫,茶几上让她摆得满满当当。

    炒菜的空档,我从厨房出来查看了妮子操作的现场,我的乖乖,这阵势,怎一个混乱景象了得。

    脸上、鼻尖上、衣服上,茶几上,眼光所及之处,是浓浅不一的白,一袋500克的土豆粉,除了让她搅拌成糊状的半碗芡粉,大部分已散落在她的势力范围之内了。

    一看到我,女儿立即兴致勃勃地掀开电饼档的盖子,迫不及待地招呼我:“妈妈,快看,我的饼变成了和书上一样的金黄色”。

    “看你搞的,乱成什么样子?!”这句刚要冲口而出的话,在女儿洋溢着自豪感的语气和表情里,被我硬生生地憋了回去。

    相较于待会儿要收拾的一地残局,她此刻的快乐,和她的敢于尝试,才是这次体验带给她的成长过程中不可或缺的财富。

    希望她能够持续感受到烹饪带给她的乐趣,并在不断的历练中收获技艺和能力,这于她,也是一种成长吧。

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