无油无盐无添加秘制猪蹄
这个周末先生的同事来家里吃饭，说实话我本是一个不太会做饭的人，特别是荤菜（鱼 鸡 虾）等等。
平常就我和孩子在家吃饭，很随意，想怎么做就怎么搭配。一说到有客人来我就不知道该做些什么招待。
但家里有皇后锅我也不至于特别犯愁，即使是一些非常不起眼的素菜用它做出来也是原汁原味，低温少油。
现在油腻的食品自己也吃不下去了。周六的晚上就把猪蹄从冰箱拿出来解冻，上午8.00下锅，小火慢炖3小时。
带着先生一起做家务，然后出门买菜。去熟食店买了凉菜，买了烤鸡，买了半斤牛肉。心里有谱了，荤菜总算解决了。
去超市买了点素菜，准备做青椒玉米，清炒西兰花，黄瓜炒鸡蛋。菜还没买好同事就到了。出超市一看下雨了。
一家四口坐上我们的电瓶车火速往家赶…其实也是蛮幸福的。每次去超市我们的电瓶车就遭罪了。
除了载着人还得扛东西，能塞的地方，能挂的地方全部占用，跟搬超市一样。没办法，这不都是吃的和用的么。
到楼下先让先生领客人到屋里，再下来拿菜。这可到好，把客人带上去了，人下来了，钥匙没带，菜被锁车里了。
估计是激动的吧，只能再跑一趟，所有的菜让他自己提回家了。
看着他们都不是空手来的，我才发现我原来一点都不会交际，去别人家我都没有这个习惯，当然我也希望来我家是空手。
这样感觉随意一些，不过人情世故不就这样嘛。我以后也得注重一下这点了。
我忙着煲米饭，忙着准备洗要用的食材，在厨房捣鼓了近一个小时，中途还有同事说要帮忙，说他很会做饭。
不过也不好意思让人家动手了，毕竟荤菜都是现成的了，炒点素菜烧个汤就能开饭了。
其实我很想做甩手掌柜，很多男士都会做饭，可我遇到的偏偏是不怎么会做饭的，只能自己动手了。
没有嘈杂的油烟机的声音，没有油烟，把菜洗干净放锅里，再乘出来就OK了。因为有一口懒人锅。
锁住食物本身的营养，不担心变黄脸婆，而且可以用它来赚点小钱，做些小零食如花生糖 牛轧糖 爆米花 月饼等等。
当然猪蹄也是它做的，没有这个懒人锅，那猪蹄我也做不出来。
眼看就要过午餐时间了，我赶紧把猪蹄从皇后锅里换出来，换到普通的汤锅想着再焖一会，顺便保温，差点给我弄糊了。
终于开饭了，有同事在我都没好意思把菜拍个照。看着他们吃的香，我也高兴。其中一个同事是先生的领导，说这个猪蹄绝对不错过。
心里很开心，其他两个同事也说，这个猪蹄都可以开店了。那天的猪蹄确实也做的不错，技术有长进。
我家先生是个素食主义，他吃不了荤的，吃的话也吃的少。所以那些荤菜我都希望不要剩下，不然我得吃很久。
到午饭结束时一看我乐了，没剩多少，我还劝他们把剩下的两块猪蹄肉给吃了呢。都表示说吃不下去了，嘻嘻。
以前家里过年过节的时候，经常都是妈妈忙前忙后，做很多菜，可到吃饭的时候，他自己确吃不下了，因为油烟味让她没有了胃口。
毕竟待客所以做很多很多菜，但实际上吃了的却很少，客人很多的时候，好像都没有平时自己吃饭的时候饭量大。
一边吃着，喝着，聊着。最后剩下很多，最头疼的就是妈妈了，看着剩那么多菜，不能放的只能倒了。
能放的自己家又得吃好几天。那时候不理解妈妈的心情，妈妈总是说，辛苦做这么多，还剩下这么多。
现在自己也成家了，自己做饭才能体会妈妈当时的心情。虽然不是经常款待客人，但我还是很喜欢饭菜被扫光的感觉。
对于做饭的人来说是一种成就，最起码那桌菜得到客人的喜欢，看着别人吃的津津有味，最开心的就是我这个厨子了。
有了这次经历，估计后边再有客人来家里，我也不至于太慌乱，对自己也更有信心了。
感谢他们陪着我们过这个周末，因为是下雨天，出不了门，让自己也过的很充实和开心。
客人走了，往沙发上一坐，感觉到自己有困意了，嘻嘻。先生直接就睡了，而我永远是最勤劳的那个人。
还得陪孩子看书，给孩子洗澡，最后看见地上一地的渣，直到睡觉也没有叫动先生收拾地上的渣。
忽然之下就觉得很生气了。懒人，大懒人…不想理他，不想说话。不扫地那就去楼下打水呗。
在我看来，家是两个人的家，为什么要把家务丢给其中一个，无论是谁丢给谁，都是不合理的。
在一起生活过日子，一起做饭，一起干家务，一起陪伴孩子作业，一起聊天，一起看电视，平凡的生活才是最接地气的幸福。
每个人都是凡人，都需要食人间烟火。只享受家里的舒适和干净，自己不付出自己的劳动，能心安理得吗？
重要的是能感受到快乐吗？在婚姻里其实最需要的就是“被需要”“被认同”。
当他觉得家里的事情也有他的一部分的时候，就能够更好的融入进来。
认真生活，细心发现，去体会，去感悟，去反省…
生活一定会成为你想要的样子。
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