满庭芳，就算不纳入曼妙的词牌名，也当是一个美好所在的雅称。顾名思义，一庭繁花，满园芬芳。可惜，我今天忆起的这处“满庭芳”，却是当年稍显破落的校园边上，违规营业的一家既不高雅又不整洁的火锅店。说实话有点儿糟贱这么靓的旗号，不过也藉此让我印记尚存。
说起稍显破落，那是因为店面位于校园西南角老宿舍区的一隅，正门冲着学府路，后门斜对着宿舍楼合围的水泥操场，看上去又偏僻又陈旧。说它违规经营，那是因为宿舍楼底层这些所谓的门市房没有任何合法手续，全是学校私下里发包给有特定关系的商户；为此，这些店铺也不可能取得许可经营的证照。况且，与那些销售化妆品和鞋服的商户相比，敢在宿舍楼下开餐饮，更是让人对其强悍的“背景”心生猜想。还有，说到就餐环境不好，那是因为房屋格局本就不适合做餐饮，另外这种“租赁”关系的潜在风险也不适宜投钱装修；而定位于川味火锅，更是为了降低门槛和节约成本。
重庆串串香锅底
那个年代，校园周边的商机简直就是“闭着眼睛赚钱”的风口。和附近的其他餐饮相比，满庭芳火锅只是多了一扇通向校园内部的后门。您可千万不要小看这扇门，它简直就是老板的生财之门和师生（顾客）的销金之门。不论是薄阴微凉的时节，还是华灯初上的傍晚，同学们、同事们或三五成群，或纷至沓来。当滚烫的锅底燃爆了食欲，当慷慨的对饮沸腾了豪情，当浓烈的掺混麻醉了神经，谁还会关切环境的简陋？谁还会计较口味的粗劣？
零几年的时候刚刚参加工作不久，身边不乏一大堆好吃爱喝的单身汉。馋了去涮肉，瘾了去喝酒，从教工宿舍步行至满庭芳只消几分钟，既不用花钱打车出去，又可以背心拖鞋随意。麻滋辣味十足的肉菜涮品，一边刺激着年轻人的味蕾，一边勾引着东北人的酒兴。不用太过凑巧，总能时常逢遇一些熟人和朋友，彼此心照不宣，大家不约而同。若是错时前来还好，可以点到为止地串个场敬杯酒就撤；倘若赶上双方或三方都意犹未尽，那饭店打烊前的场面极有可能是穿插混战、乱作一团，更有甚者第二天都搞不清谁买的单，花了多少钱。
5斤装的地产白酒
来这儿吃饭，图的就是实惠和方便。坐享源源不断的客流保障，尽占得天独厚的地利条件，老板只要略施一下促销小计，就足以让远近竞争对手的招揽创意近乎失灵。然而好景不长，随着市场监管部门的清理整顿，偷奸取巧“钻空子”的营生注定难以为继。在无限风光了两年多之后，生意兴隆的满庭芳火锅就此落幕了。
二十余年来，数不清先后有多少家大饭店小餐馆映入眼帘，盘桓其间，而后消无声息地湮没或是自然而然地淡忘。如果硬要解释为什么能想起来并且书写上一段关于这家不起眼也不长久的吃喝“据点”的旧事的话，那么，最为充分同时也甚感违和的理由就是，它拥有一个文采飞扬的名字——满庭芳。
网友评论