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花粉过敏者慎食草莓奇异果!

花粉过敏者慎食草莓奇异果!

作者: 鑫的传说 | 来源:发表于2017-11-29 15:41 被阅读78次

菜宝宝提示,对花粉、杂草过敏的人,小心吃草莓、奇异果也会产生过敏,因为它们的过敏原一致,都是植物绒毛。

草莓是春季的当季水果,上农庄采草莓也是春季的野趣之一。但是,如果你对花粉过敏,那可得当心,吃奇异果、草莓也可能会过敏。专家提醒过敏患者:过敏原可能是过敏物中的某一个成分,这个成分会潜伏在其他物品中。

过敏原会变身,当心连锁反应

奇异果、草莓的果实本身没问题,引发过敏的是水果表皮的绒毛——奇异果上的那一层绒毛,草莓表皮的软毛装针尖。这类绒毛的性质跟花粉一样,因为花粉就是由植物绒毛构成的,因此,如果你对花粉过敏,也会对奇异果和草莓过敏。此外,这类人也可能对树叶过敏,同样,因为树叶上也有一层绒毛。

草莓猕猴桃

这类过敏患者,在春季这个花粉多的季节,不宜赏花郊游,更要注意洗干净水果上的绒毛,带绒毛的水果能削皮吃就削皮,免得引爆过敏开关。当然,并非碰都不能碰这类食物,过敏的严重情况也会因人而异。

还有的人,一吹空调就过敏,因为空调藏污纳垢、布满灰尘。肉眼看起来是灰尘,用显微镜观察就能看到大量螨虫,这类人的过敏原正是螨虫。

有的人,整理旧被单衣物,也容易接触更多尘螨的排泄物,无形中接触到更多过敏原,是哮喘发作的常见原因;还有的人,睡凉席后会过敏,可能因为凉席没有清洗干净,没有拿到太阳下去暴晒,里面含有大量螨虫。因此,对螨虫过敏的人要特别注意家居清洁,特别是家中潮湿、少清洗的角落,容易聚集较多尘螨。

菜宝宝提示,临床上,有的人吃云吞都过敏,最后医师发现,罪魁祸首是馅料中的虾壳,因为患者对虾蟹过敏。虾蟹中含有一种特定的蛋白,如果人体缺少消化这种蛋白的消化酶,就会发生过敏反应。同样道理,如果对花生、坚果(核桃、腰果、杏仁、胡桃)过敏,那吃花生酱或坚果制品也会过敏。

虾蟹

对同一物质过敏,过敏原也可不同

即使接触同一种东西过敏,过敏原也可能不同。比如,吃燕窝过敏者,可能对燕窝的蛋白过敏,也可能因为燕窝中残留的燕子绒毛过敏。有的人对猫过敏,可能对猫毛过敏,也可能对猫的排泄物过敏。

菜宝宝提示,过敏是个大概念,过敏性疾病包括很多种。吸入性过敏原与食物所造成的过敏反应,有所不同。一般而言,饮食会引起肠道、荨麻疹、湿疹等过敏反应。环境中的吸入性过敏原,则易造成哮喘、过敏性鼻炎等。总而言之,想较准确的了解到底对哪些物质过敏,还是得先到医院,进行过敏原测试,才能一网打尽暗藏过敏原的所有物品。过敏体质的人,可考虑养成合适的运动习惯,以增强体质。

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