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治愈系vegan芒果冰淇淋,完美夏季入门甜品

治愈系vegan芒果冰淇淋,完美夏季入门甜品

作者: Yannie的瑜伽厨房 | 来源:发表于2018-08-03 16:55 被阅读49次

    与赋予万物生机的阳光为友

    让累累果实缀满屋檐下的

    藤蔓,让蜂儿以为温暖的日子永在

    ——济慈



    Madelynn' Home_腾讯视频

    生活中的食物、 朋友与食谱展现食物与相聚的美好!记忆中会有一刻,有充满活力的色彩  ,有凉凉的水溅,有树叶的舞姿,有美丽的闪光。

    冰淇淋是我们庆祝生活中美好时刻的犒赏方式。简单、轻松、清爽,就像夏天所需要的一样。今天介绍的健康纯素芒果冰淇也不例外!

    夏季冰淇淋食材也很容易组合,在料理机混合冷冻水果,一点甜味剂例如蜂蜜或者枫树糖浆和椰奶奶油,然后放入冰箱。准备开吃!

    为什么是芒果Mango ?

    芒果是夏季时令的果子,它含有高浓度的抗氧化剂,可以帮助你的身体细胞度过高温的压力。此外,它的维生素A含量可以保持皮肤和头发的滋润,同时它含有的维生素C可以刺激胶原蛋白的产生,对夏季脱水和皮肤干燥症状具有很好的缓解,而且它的高钾负荷可以控制你的身体碱性度。

    搭配含维生素和矿物质的水果,特别是含有β-胡萝卜素的黄色水果,以及椰子汁中的健康脂肪,可以确保营养物质被更好地吸收,从而获得最大的水果营养素摄入量。

    芒果冰淇淋棒

    准备时间:10分钟

    这款素食非乳制冰淇淋仅含5种成分,即时食用,将美味的芒果,椰奶奶油,抗炎姜黄和含抗氧化剂的蓝莓以及枫糖浆融合在一起,操作非常简易,并且营养丰富。

    食谱类型:甜点

    菜式:素食

    份量:4

    配料:

    2个成熟的芒果,去皮,去核和冷冻(也可在冷冻室常备其他冷冻水果,做smoothie非常方便)

    1杯全脂椰奶

    1茶匙姜黄粉

    ½杯蓝莓,新鲜或冷冻

    2茶匙纯枫糖浆

    做法:

    混合椰奶和冷冻芒果用料理机打至成光滑的泥状。

    芒果泥中加入姜黄和枫糖浆拌匀。

    将混合物放置一部分在冰棒模具。

    将蓝莓加入剩下的芒果泥部分,再次用料理机打匀。

    用含蓝莓的部分倒在冰棒模具上部,以达到分层的效果。

    将模具放入冰箱并冷冻至少5小时后再食用。

    甜蜜的事情一大半都发生在夏天...

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