我的母亲（连载）28  过年

春节是记忆深处的家乡浓郁的亲情和热闹的味道。一年中的最重要的节日，自然要数过年了。

腊月二十三，各家各户开始杀年猪。杀年猪就代表快过年了。在坪场里支起大锅，烧一锅热水，用来褪毛。场院里围着许多看热闹的大人小孩，杀猪的场面让人心惊而快活。屠夫师傅一刀正中要害，干净利落，当众生吃还冒着热气的猪心、猪肺，刺激得令人肉跳。猪头、猪蹄、下水是大人们上好的下酒菜，肋条肉是要用来做春节的菜肴的，不过大部分都会切成长条，腌好后，挂在灶房上，慢慢熏成油亮亮的腊肉。

我的母亲（连载）28  过年

年三十那天，日近黄昏，当第一声双响炮在半空中炸响，浓重的火药香便与漂浮在屋顶树梢的袅袅炊烟融合在一起，凝成了乡村浓厚的节日氛围。各家各户便呀呀地打开大门，任由屋中院内的菜香四处飘去。除夕夜就这样，在爆竹声和菜肴香气中拉开了序幕。大人们放双响，拉小鞭，噼里啪啦中还时而掺杂着几岁震耳欲聋地巨响，整个村院都充满着欢腾和热闹的气氛。小孩们不敢放鞭炮，只能拿着长长的“迪迪筋”（长条形状的烟花条，点燃后有小火花）燃放，点燃后，用手使劲摇，在夜空中划出各种图案。有的干脆拿着迪迪筋飞跑起来，任火星四处飞溅，如同划过的道道流星。孩子们听到谁家炮响，就往谁家跑，赶着去捡炮仗。捡未爆响掉在地上的炮仗，有些炮仗火线捻子没有燃完，还可以拿来放着玩，燃完的炮仗就只能当做玩具了。

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天黑时，各户在大堂、客厅、房间里点亮了灯油灯，是用一根木棍托着一个正方的纸糊灯罩。罩灯的灯纸是五颜六色的，灯光也跟着姹紫嫣红地迷离起来，在门口一望，弯弯曲曲，熠熠生辉的连成一片，像一条首尾不停摇曳地的彩龙。

年夜饭是全家一年中最丰盛的。能做的菜肴基本上全部都要端上桌面，也是辛辛苦苦节俭了一年，勤劳耕作一年的家人们极大地慷慨与奢华。除了红烧肉、粉蒸肉、蒸糯米肉圆，香肠、腊肉、油炸年糕等花样外，还有鸡鸭鱼、凉菜、卤菜、炖菜。鱼是一定不能少的，清蒸鱼、红烧鱼，象征着年年有“鱼”（余）的寓意。

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年饭前，要举行敬神仪式。这是个虔诚而又庄重的仪式。小时候，我不知道为什么每次家中的祭神活动都是由祖母来主持，便悄悄地问姆妈，姆妈说，祖母是一家之主，当然要由她来主祭。祖母把最好的菜放在大堂的神龛下的门神、灶神、财神和列祖列宗灵牌位边，口中念念有词，像是在和众神和祖宗们说些什么。敬神时候，家人都不能说话，恭敬地站在一旁。我也拼命忍住口水，老老实实跟着姆妈后面站着等祖母发话。

仪式结束之后，祖母说，大家吃饭吧，我们这才心安理得地围着桌坐下开始吃年夜饭。一家人辛苦到头，在年三十夜里，围坐桌前，吃着美味的菜肴，喝着自酿的美酒，拉话聊家常，是一年里最放松最开心的时刻了。

记得小时候，年三十还要给长辈们磕头拜年的。一声声喊道“给公公拜年了！”，“给婆婆拜年了！”，“给姑姑叔叔拜年了!”，“给爹爹姆妈拜年了！”长辈们看到儿孙们跪下磕头拜年，高兴的合不拢嘴，忙不迭地给我们手里、口袋里塞水果糖、花生、瓜子，还有最最期盼的红包里的压岁钱。

我们得了红包，有了压岁钱，心里高兴极了。把红包装的压岁钱放在枕边，只要过一宿，就可以随便使用了。三十晚上，我睡在枕边总想着红包里的钱，睡不踏实。想着明天就可以用钱买小玩意，小鼓、刀枪、泥人，糖蘑菇，脑子里开会，激动得一夜都睡不好的。

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年三十，大人们是要守岁的。睡得很晚 ，又称作“熬岁”。因为他们舍不得告别一年中最最放松、最开心的时刻，这里面，既蕴含着辛苦一年的慰藉，也包含着对新一年的憧憬。

大年初一，姆妈会早早领着我们手上拿着福橘去给家里老人们拜年。我们拿着福橘在他们面前摇一摇，然后作揖说，爷爷奶奶新年好！长命百岁！大年初一是不出门的，在家吃素。初二在家吃完面条后要去外公外婆家拜年。正月里村里到处玩龙灯，舞狮子，一直要热闹到十五，这个年才算是过完了。

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