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值酒馆的NO.12
NOVEMBER
27.2018
近几年来,工业淡啤慢慢地已经满足不了人们对啤酒在味蕾上的需求,反而精酿啤酒在国内的啤酒市场上越来越受欢迎。为什么它就能叫做精酿,从原料、工艺、味道甚至包装都可以诠释精酿啤酒的“精“。而现在国内精酿啤酒市场上的主力仍然是国外品牌,下面我们就看看受欢迎的国外精酿啤酒都有哪些?
福佳白
福佳白在国内收到很多朋友的喜爱,对很多朋友来说是一款精酿入门级的啤酒。在原料酿制的过程中添加了少许的橙皮和胡萎(也就是香菜籽),瓶内二次发酵后产生了清新水果的香气,还叠加着层层的麦香,喝起来十分的清爽。
粉象
粉象更得名于“少女杀手”这个称号,虽然没有那么夸张,但是酒精度确实高,回味甘后劲强。味道确实不错,女性朋友也可以接受的,但是喝的时候不要对瓶吹哦,因为泡沫实在是太丰富了,真的会喷一嘴~
酿酒狗
酿酒狗这个品牌具有很多啤酒口味,每一种的味道都不相同,而且都比较标新立异,所以受到很多年轻朋友的追捧。有一款黑心牛奶世涛啤酒属于甜世涛,颜色是极为浓郁的黑色,会让你产生一种喝咖啡的错觉感,但实际入嘴就会把打破你对它的幻想。
智美
Chimay智美是“Trappist”啤酒中销量最高的品牌,依据口味和酒精度从低至高分为黄帽、红帽、白帽和蓝帽。其中,黄帽清淡口味;红帽最容易上口;白帽香料味最重;而蓝帽口味最强烈,度数高而且还苦,推荐给口味重的酒友。
罗斯福
Rochefort罗斯福啤酒是世界7大修道院啤酒品牌之一,比较出名的几款有6号、8号和10号等等。其中6号口味最为清淡柔和,8号口味适中,销量也最大,10号啤酒是公认的世界上最好啤酒之一,当然口味也重。
督威
这款DuveL督威黄金啤酒是督威酿酒厂最出名的产品,也是比利时精酿的代表之作,在国内受到很多精酿人士的喜爱。荷兰语赋予其”魔鬼“的含义,就像魔鬼之酒一样用8.5%的酒精含量、丰厚细腻的泡沫和标志性的微苦滋味让人享受着魔鬼般的激情。
白熊
白熊产自Duvel Moortgat的督威酒厂,是比较常见的比利时白啤,酒吧里的热销款。如果你喜欢福佳白,那一定不能错过这款白熊。入口的时候会有明显的酸味,随后就能感觉到柑橘水果的香气,瓶内的二次发酵会使原料的香味更加明显。
格林王
格林王在英国是老品牌了,但是受到国内的关注还是在我国2015年访问英国期间,得到英国首相卡梅伦的推荐。他们家的IPA绿色基本款是卡梅伦首相的最爱,这款红色珍藏款比基本款口味更重一点。
猫头鹰
日本作为精酿啤酒的后起之秀表现还是不错的,其中常陆野猫头鹰这个所属木内清酒厂的品牌却脱颖而出。而且这款常陆野猫头鹰 白啤酒不管是在日本还是美国都是一款非常的受欢迎,比利时的风格,清透明亮的酒体,平衡的口感非常适合夏天解渴。
看完了这篇文章后,你总共喝过几款?
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