细毛韭菜

朋友送了我一把细毛韭菜，叶子很细，梗带有紫色，韭菜味道很浓，生吃有甜味。

我发面包了一些包子，吃起来一般。

细毛韭菜 黑山猪梅花肉
海青虾虾仁
制作肉馅
切好韭菜备用 高筋粉发面
面和的比较硬 发好的样子 馅搅拌均匀 开始包 放入蒸锅二次发酵 成品

不过我感觉细毛韭菜以后不能这样吃了，太浪费了，因为蒸的时间过长了，韭菜味不浓了。下次一点做韭菜鸡蛋馅的饺子，薄皮的，轻轻一煮，开锅就熟，肯定特别香。

肯定比老北京吃的野鸡脖韭菜好吃。