晚餐正式开始。符老板站在台的正位处一手拿起酒碗,一手示意三人端碗立起,说:“为祝贺我们有缘相会,干杯!”
王俊站在他对面,李荣斌和曾不留站在台的两侧,“好,感谢符老板的盛情款待,干杯!”王俊边说边举起酒碗,李荣斌、曾不留跟上,“咣”的一声四只土碗碰在了一起,酒还溅出了少许。
接着符老板一饮而尽,三人没这酒量试着饮。可当酒一入口,怎么香甜的?符老板笑笑:“这酒尽管大口的饮,是自家用本地油香糯米酿制而成,经虑渣装坛陈放数月后方得。它醇香提神,甘润不腻,纵饮不醉,还有暖脾胃、补肝肾之功。”
三人打开胃囗也一饮而尽。哟,确实不错,妙!吃菜了,符老板首先夹起一块生鱼片和几根姜丝,到酱油醋碟上沾沾,往大口一塞就嚼了起来,津津有味一吞就下了肚,三人由睁大眼睛看着,到口水直咽也学着他吃,哇……,真是鲜嫩脆,美美下肚后嘴里留着些甜酸辣,一点腥味也没。
符老板说,这生鱼片但吃无碍,鱼是山泉水养大的,生姜米醋又是杀虫灭菌,尽可放心的吃。
到吃灵芝炖鸡了,符老板拿一只瓷碗,盛入两勺汤,再夹入些鸡肉;左手拿匙子,右手拿筷子,喝两匙汤吃一块鸡肉,再喝两匙汤又吃一块鸡肉。如此吃法不知味道如何,王俊三人急不可待了,争先照吃!
“哇啊,美味!清甜,渗入肝脾的清甜,极品,山珍极品啊!”王俊兴奋了喝了一口又一口,那鸡肉越嚼越有味,连骨头都嚼碎了,与肉混在一起又成了浆,配合着汤汁,那才是真正的琼浆玉液。
正当吃喝得如痴如醉,符老板一声喊:“上酒!”他妻子马上频频给盛酒,她看见他们吃得那么起劲,心里不舒服。但她一想只要他们能把弟弟的屯货销了,这点又算得了什么。可这时一旁的小孩哭闹了,声音越来越大,符老板有些烦了,大声叫她装上饭菜到一边吃,以带小孩。
曾不留过意不去,说:“叫嫂子一起坐下来吃吧。”符老板一听不高兴了。可他一想他也是善意,便说:“我们这里的习俗是有男客人来,女的是不许同桌吃饭的。”
“哦,对不起!你看我又错了。”曾不留责怪自己心直嘴快。王俊说:“不要多话,听符老板的,吃菜饮酒!”“没关系,不知者不为过,改了就好。”符老板说罢打开胸怀,“好吧,来,我们尽情的饮,尽兴的吃!”只见他大块大口地吃菜,举起酒碗又来:“为了我们的快乐,干杯!”四只碗“咣”的一声,他又一饮而下,然后哈哈地笑。
三人见状不能扫他的兴啊,几大口也就喝完,跟着哈哈地笑。又是一轮吃菜,又是一轮饮酒,四个大男人瞬间把所有的烦恼劳累抛得远远的,剩下的就是快乐,真爽!“吃煲羊肉!”符老板大声的说。
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