年味儿

年味儿

又到年底了，看着家家户户打扫卫生。就想起小时候过年前，母亲也是要把屋里屋外，角角落落打扫得干干净净，好迎接新年，我们管这叫“扫舍”。

那时候，我们住的是土坯房。每逢年至，母亲总要去找些“白土”来抹墙。用那土抹过的墙就像新砌的一样。

我们几个孩子的任务就是贴窗花。先把木窗从窗框上取下来，撕掉旧的窗户纸，用刷子把它刷干净；然后把白纸截成一格一格的糊在窗子上；最后拿出奶奶和妈妈剪的各种各样的窗花贴到白纸上。奶奶可是我们这出了名的巧手，剪的那窗花真是好看，简直就是艺术品。每每这时，总会惹得好多人来观赏，啧啧称赞。

年味儿

还有一项大工程------蒸馒头。因为我们家人多，蒸得馒头也多，所以母亲得头天晩上弄好“酵子”捂在炕角。第二天早早起来发面，等面发好了，炕上收拾干净，把一块大案板放在炕上。大人小孩一齐上,大人们负责揉面，切面剂子，我们小孩负责揉剂子，揉到面团光滑了再给大人，由她们揉成馒头样。再放到炕上醒一会儿，开始上锅蒸。蒸好的馒头上还得点上个梅花状的红花，母亲说这样喜庆。记得毎年蒸的馒头多的要堆成小山。

年味儿 年味儿

现在的人都住楼房，没有人再去找土抹墙了；窗户装上了玻璃也不用人一格一格用纸去糊了；更不用劳师动众的一大锅一大锅的蒸馒头了，街上就有人专门蒸好了卖的。

条件是越来越好了，可我总觉得年味儿却越来越淡了。