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月薪两万住不起如家汉庭,价格直逼香格里拉但真的赚钱吗?

月薪两万住不起如家汉庭,价格直逼香格里拉但真的赚钱吗?

作者: 识干家书店 | 来源:发表于2023-08-17 18:28 被阅读0次

    酒店价格“逢假必涨”已不是什么新鲜话题,近日“汉庭如家,房价直逼香格里拉”“月薪两万住不起如家汉庭”等登上微博热搜。游客不停,高价不止,打工人苦于酒店涨价,大家都在吐槽酒店们“三年不开张,开张吃三年”。

    实际上,看似五花八门的酒店品牌们背地里都是一个集团的亲兄弟。大家熟知的汉庭属于华住集团,如家属于首旅酒店,锦江之星和7天则属于锦江酒店,而这三大酒店巨头合计占据了近半市场份额。

    仅以北京为例,如家、汉庭、全季一晚的住宿费用普遍在500元以上,长椿街的汉庭工作日住一晚甚至要1065元,马甸桥7天优品甚至干到了1479元,而首钢园的香格里拉一晚也才1347元。这就是当前酒店涨价潮最真实的写照。

    目前中国市场选择经济型酒店的人数较多,因此对其涨价也最为敏感。

    一方面,经济型客房减少。据中国饭店协会历年发布的数据,2022年初中国大陆地区对比2020年初,两年时间减少415万间客房,房间供应消失了近四分之一。酒店老板面对高昂的租金压力,自然先向利润更微薄的经济型酒店“开刀”,并将目光对准盈利空间更大的中高端酒店。

    另一方面,连锁化率是酒店敢于涨价的筹码。2021年,一线城市酒店的连锁化率已达到50%。 这就意味着,在一线城市随机选择一家酒店,就有1/2的概率会是连锁酒店品牌。在相同的物业条件下,加盟经济型酒店的投资回收期约为5.4年,而酒店老板只靠自己努力,则需要奋斗22.8年。

    虽然经济型酒店是刚需,其规模性盈利空间依然存在。如果酒店没有明显提升设施环境质量,反而生硬地提升价格,则会伤害到经济型酒店固有的品牌价值,最后会因为市场热度的回落而导致“悬空效应”,即高不成低不就。

    另外一方面,酒店经营该如何做营销,推荐这本《酒店/民宿场景化营销实战》,或许就有你想要的答案。

    酒店营销是系统性的,但现实是多销售,少营销,几乎无系统。

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