南方人嫁到北方,饮食不太一样,总是很想念南方的酸萝卜和酸豇豆这类腌菜泡菜。
会吃的我,却没有做过这些,但是现在却想要自己弄一些。
买了材料,跟着度娘操作,也不知道会不会成功。网上很多种做法,不知道哪一种比较好,索性选择一种我自认为很好操作,也比较像家乡口味的做法。
今天没事,准备腌一点糟辣椒萝卜和酸豇豆,整个过程把器具和食材洗干净,以防沾到油腥,就功亏一篑了。不敢做很多,先弄一点做做实验,万一不成功就很浪费食材了。
期待中,期待那种酸爽的食物味觉。

南方人嫁到北方,饮食不太一样,总是很想念南方的酸萝卜和酸豇豆这类腌菜泡菜。
会吃的我,却没有做过这些,但是现在却想要自己弄一些。
买了材料,跟着度娘操作,也不知道会不会成功。网上很多种做法,不知道哪一种比较好,索性选择一种我自认为很好操作,也比较像家乡口味的做法。
今天没事,准备腌一点糟辣椒萝卜和酸豇豆,整个过程把器具和食材洗干净,以防沾到油腥,就功亏一篑了。不敢做很多,先弄一点做做实验,万一不成功就很浪费食材了。
期待中,期待那种酸爽的食物味觉。
本文标题:喜欢做泡菜的来探讨一下
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