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喜欢做泡菜的来探讨一下

喜欢做泡菜的来探讨一下

作者: 蒲公英的lucky | 来源:发表于2021-05-01 12:38 被阅读0次

南方人嫁到北方,饮食不太一样,总是很想念南方的酸萝卜和酸豇豆这类腌菜泡菜。

会吃的我,却没有做过这些,但是现在却想要自己弄一些。

买了材料,跟着度娘操作,也不知道会不会成功。网上很多种做法,不知道哪一种比较好,索性选择一种我自认为很好操作,也比较像家乡口味的做法。

今天没事,准备腌一点糟辣椒萝卜和酸豇豆,整个过程把器具和食材洗干净,以防沾到油腥,就功亏一篑了。不敢做很多,先弄一点做做实验,万一不成功就很浪费食材了。

期待中,期待那种酸爽的食物味觉。

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