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我是一名蛋奶素食者。素食四年来,感觉自己身体越来越干净轻盈,神清气爽,心平气和,有了包容心和慈悲胸怀。
蛋奶素食者是指:不食用动物类,包括肉类,禽类,鱼类(或海鲜),但食用蛋类和奶类制品。
鸡蛋和牛奶都是全营养食品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、矿物质和水,这是人体必需的六大营养素。加上蔬菜、水果、坚果中的膳食纤维和营养素,蛋奶素食者所需要的七大营养素就全面均衡了。
爱因斯坦说:“吃素可以让智慧不被蒙蔽”。素食真的可以提升我们的正能量,让我们神志清明,思维敏捷,增长智慧。
素食主义的科学家有牛顿,达尔文,爱因斯坦;文学家有莎士比亚,托尔斯泰,画家达芬奇;素食明星有刘德华、张学友、王菲、高圆圆等。
素食者有的因为宗教信仰,有的为了保护环境,对我而言,素食不仅是一种回归自然、回归健康的生活方式,更是一种修行,是一种灵性的净化,精神的提升。让我清静脱俗,修心正德。
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