华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。——by · 陈寅恪
过好今天，活在当下，不让今天空空虚度，抓住今天的每一个机遇……今天的我们早已被这样的鸡汤所充斥了。但是这样的“真理”确是今天教你“坚持必然成功”，但回过头就又会对你说“放弃有时也是一种收获”……
这尼玛……
你生无所恋的样子
思前想后，心头不免空唠唠的只剩下一句：即是懂了如此多道理，却依然过不好这一生。
过的像宋瓷一样精致，是后人对宋朝人的生活最精辟的归纳。只因为，在千年之前的宋朝，人们在社会、文化、经济等空前发达的情况下， 生活已然十分的讲究了，能有多讲究？
就是你现在的上班时候的样子！
这是你上班时候的样子吗？
在今天，依然有不少专家学者认为，中国历史在中世纪时期“由唐转宋”是件中国历史进程由几近黄昏转向凌晨破晓的时刻，甚至说是有过之而不及也尤为不可，那么，那些“如同是宋瓷般精致”的生活到底是怎么样的呢？
究竟是什么样的理由，才能足以支撑他们如此懂生活，会生活呢？
一，外卖叫的欢
现代都市的日常是离不开外卖的日常，你可能晚上回家会搞错回去的路，但是你绝对不会搞错的是附近外卖的店铺位置，哪家店那个菜最好吃，哪家擅长哪个方面的菜，甚至是哪个炒菜师傅炒的哪个菜最有味……
所以每次点餐，你才会比任何时事都“成竹在胸”。然而，点外卖这种事其实并不那么新鲜，不是现代人的专利。事实上，早在1000多年的宋朝他们就这么干了！
看到了吗，这是《清明上河图》中一家脚店的“外卖小哥”：
（▲《清明上河图》中的一家脚店的送外卖服务）
只是好奇一点：他们用什么手段预约点的餐？
北宋汴梁餐饮业发达，谓之“处处拥门，各有茶坊酒店，勾肆饮食。市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”；而南宋临安也是一样的，谓之“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子……油酱、食米、下饭鱼肉、鲞腊等铺。盖经纪市井之家往往多于店舍，旋买见成饮食，此为快便耳”。
换言之，即是宋代都市的小白领、小商人，跟今日的城市白领一样，都不习惯在家做饭，而是下馆子或叫外卖。与此同时，他们还有提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了！
还有专门用来便于送饭的“食盒”：
（▲《韩滉文苑图》中的食盒）
（▲宋代的各种餐饮服务）
宋朝的餐饮业之发达可谓空前的，有人统计，在《东京梦华录》共提到一百多家店铺，其中酒楼和各种饮食店占了半数以上。同时《清明上河图》描绘了一百余栋楼宇房屋，其中可以明确认出是经营餐饮业的店铺有四五十栋，也几近半数！而其它的史料，诸如《武林旧事》、《都城纪胜》、《梦粱录》等等中也收录着一大堆临安的饮食店与美食名单。
可见，在宋朝，讲究吃是一件绝对正经到不能的事。
（▲《清明上河图》中林林总总的饭店）
那么，既然是这么正经的事，就一定存在效率经营的手段。
比如：外卖小哥送餐迟到了会不会有个差评啥的？
是的。
在宋朝，不仅饭店中各种职能的人员都一应俱全，相关配套的规范机制也相当的健全。顾客就是上帝，这句话也一样是他们的信仰。咱就还拿外卖小哥们来讲：
饭店伙计若是服务不周，就会被客人投诉。那么，它面对的一样会是店主的呵责，甚至被扣工资、炒鱿鱼等等，是为：
“一有差错，坐客白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之”。
我喜欢这张图……
没用的！也许……
二，理财炒股玩的溜
去年的票子今年都还在劳套，解套之日就是沪指冲上5000点之时。听说这两天大盘触底回升，3000点已站稳，不少个股早就冲上云霄。昨天回家一看，放量小红兵齐刷刷列一队，看起来就让人心头一阵瘙痒。晚上做梦都是搞不好自己手中那支今天就要继续飘红，再来三四个跳空、五六个一字……
奈何，今天还是上班的日子，于是乎：
上班还是炒股？
上帝想要每个人都拥有公平，于是，他给了所有人都相同的时间。
耐得翁在他的《都城纪胜》中有过这样一段描述：
“都城（杭州）天街，旧自清河坊，南则呼南瓦，北谓之‘界北’。中瓦前，谓之‘五花儿中心’。自五间楼北至官巷南御街，两行多是上户，金银钞引交易铺仅百家余。门列金银及见钱，谓之看垛钱，此钱备入纳算请钞引。并诸作匠炉鞲，纷纭无数。”
文中所提到的“金银钞引交易铺”可不是一般意义上的当铺和钱庄之类的，它在职能和运营上，几乎就相当于是今日的证券交易所！
神作《清明上河图》又再一次及时出来作证：
（▲仇英本《清明上河图》中的金银铺）
宋代的“证券交易所”里虽没有股指期货等等乱七八糟令人眼花缭的东西，但在这里成交的商品也没差到哪里去，是专门针对各种商品的，被称为是盐引、茶引、矾引、香药引、犀象引等有价证券，是一种间接专卖的作法。
整个交易流程是这样的：商人向政府设立的榷货务入纳现钱，换取一张交引，然后凭着这张交引到指定地点领取盐茶等商货，随后再将货物运向市场去售卖，或者交换其它种类的物品。
这难道不是先交保注册，再取得估值凭证，最后再拿这个凭证去融资再转手的做法吗？当然，这其中自然还有自己拿回家加权的成分在。
那么，问题就来了：要是政府或自己在对估值判断有错误的地方怎么办？
他们又发明了“折中法”，这是为了解决边境守军军用物资匮乏的问题而产生的：为吸引商人去边纳粮，宋政府对这一部分的估价远高于市场价。所以，高出市场价的那部分就形成了巨大的利差，这个估值被叫作“虚估”，而对于各种商品的实际的市场实际交易价则叫作“实估”。
（▲宋代用于交引的会子）
那么，交引券作为流通工具的票面价格该如何决定：到底是商品价值的“虚估”决定呢，还是它的“实估”决定？
事实上，二者在日常的生活中，因为各种天灾人祸，战争饥荒等各类掣肘因素的存在，很容易就将供需关系平衡打破，那么，昨天刚发出去的100元，今天就当10000元来花？
显然不行。
那么，它的面值就由“实估”加“虚估”组成，宋代的交引就是这么做的。千年之前，就已然这么做，令人叹为观止的智慧。
但是，也说明这个交引的面值是浮动的。
还事那个问题，估值要是不准了怎么办？毕竟这都是人为的操作，各个人的心理预期各有不同，那么那部分多余的估值，会不会存在在你这里是100元，在别人哪里就是10000元这种事呢？
答案是肯定的。
蓝瘦香菇
事实上，交引券一开始仅仅是相当于“提货单”，“对账簿”，只是为了达成一种方便取货，谁也不吃亏，有凭有据这么一个结果。而且，白纸黑字，见引给货，认引不认人，还有政府强制力做保证。
单交引的真正价值其实是“虚估”这里，为什么同是一天买的10元股票，你同事12元就出手了，而你还非要等上几个涨停，一定要在30元以后再卖呢？因为在他看来，12元就是这个股票可以实现的获利空间，而你的在30元以后。
因为存在不同的“虚估”程度，所以，这种虚估程度本身便成了附加于交引之上的利润空间，而这，是可以拿来直接转手买和卖的，而且并不拥有这些交引所对应的实体商品本身。
这，不就是股票吗？
（▲宋代著名的纸币交子）
是股票，那么就会存在高抛低吸、追涨杀跌，就会存在一方资金过于强大从而导致整个交引价格由他所主导。他们一旦造成了这种格局式的影响，如果他们过度囤货，或是短时间抛出，那么类似这些操纵市场的行为势必对普通老百姓造成不利影响，进而影响政府的统治。
所以，这必须要纳入监管，所以便应运而生了类似于证券交易所职能的“交引铺”，专供人们相互转卖交引券之用。
宋代的金银铺，通常也是交引铺，“并是金银彩帛交易之所”，“每一交易，动即千万”。到了南宋，在杭州单“界北”的一条街，就集中了一百多家“交引铺”。并且买卖交易的是大宗交易，想要去玩必须有十分雄厚的本钱，所以这些“交引铺”的门面，都摆出大堆“金银及见（现）钱，谓之看垛钱”，以示自己的资金流充足。可见，其资金规模的巨大和繁荣。
（▲仇英本《清明上河图》）
在宋代，交引的交易是合法的，也是政府鼓励的。市面上流通着大量不同种类的货币性质的票据，不光是上图的这种“会子”，还有其它的诸如茶引、盐引、香药引、矾引、便钱、交子、钱引、见钱公据、关子等大量新型纸质信用工具。
也就是说，他们不仅炒股，还使用信用卡，只是不知道他们的杠杆是多少，百倍的不知道有没有人在玩……
三，拆迁队和城管气焰也很高
出门左拐，如果没看见哪个房子上没有一个大大的“拆”字，见面不打声招呼“你那头还有几天”，咱可能还要在空唠唠的失落上再加上一层颜色。
（“有爱”的拆字君）
城市的快速生长发展，必然要解决其症结：旧房危房建设不当房屋的拆迁。宋朝征服也和我们今天的情况差不多，汴梁城因商业的繁华而带来的拥挤和喧嚣是无可避免的。商店选址很重要，都要开在人流量更大一些的地方，他们也一样，各路商人争相在人流比较集中到地方开设商店，但地方就那么大，所以就造成了对道路的过度的占用，各种“违章建筑”、“违章设施”汗牛充栋。
在当时，他们管这个叫作“侵街”。
宋朝政府对待“侵街”现象，处理办法基本上就是今天我们所见到的拆迁大队的样子。只是有与我们有一点不同的是，他们对权贵的态度比对百姓的整治似乎更能“下得去手”一些。
①，对侵街权贵：丝毫不会姑息。这帮人掌握着最核心的资源——权力，所以是北宋初期就开始率先圈地侵街的一批人。
一次城建局局长段仁诲在家门前修筑了一道垣墙，占了景阳门街的地方。太宗闻之，大怒，“令毁之，仁诲决杖”。
②，对侵街贫苦小市民：宋政府反而一般还能够考虑到他们维生不易，而做到顾全他们的生计。
③，对皇城扩建、皇帝出巡可能导致的拆迁：克制。
在等级制度森严的皇权时代，站在权力顶峰的人能做出这种事，这简直使人有点不敢想象。
《清明上河图》节选
当然，光靠拆迁队是不能完成日常的治理工作的，主要街道上那些乱摆地摊，随意占道的，拆迁队是不行的，所以还设有专们的“城管”，被称为“街道司”。
他们见了那些以乱摆地摊而造成“侵街”的人，也是张口就来：“那谁，根据有关部门规定，你的行为已经造成了……”。
所以说，街道司的上司堪称是今天“有关部门”的鼻祖了。
（▲这……）
当然，宋朝“拆迁大队”和“城管”的治理工作还算比较出政绩的，《清明上河图》中所展现的繁荣景象，就是最好的证明，仇英本尤甚。
（▲仇英本《清明上河图》）
四，宠物养的专业
养只宠物，顿时总能给人一种“这个人很懂生活，很会生活的感觉”，然而这事早在宋代也早就如此了，而且还有专门的宠物养护中心，负责宠物医护、美容之类的相关服务。
仔细想想，这绝对是开一代宠物护理之先河了。
（▲南宋《秋葵犬蝶图》）
人类社会对猫、狗的驯化历史久远，但古人养猫，多是为了让它们抓老鼠，解决家中粮食存放问题。而养狗则多是为看门和捕猎。二者都是为了其实用价值，而且一般人是养不起的。把它们当成宠物来养，就是比较晚的事了。
然而，在宋朝平常人家中就是这个情况了，可见他们的生活品质之高。
（▲南宋·毛益《萱草戏狗图》）
正因为宋人养宠物狗、宠物猫的人很多，所以宋代的市场上就出现了狗粮、猫粮等宠物衍生商品。种类繁多，明目齐全。宋人的生活，至少在养宠物这一点上透出一种令人感到亲切的现代气息。
想到这里，不禁手头一养，有种想伸手摸一把我们家二哈的冲动。
二哈酱
当然，宋人距离今天的我们还有一些差距：他们养狗，多数还为了守更。
但是在《宋史·孝义传》中有记载这样一件事：
“江州德安陈昉”之家，“有犬百余，共食一槽，一犬不至，群犬不食”。
养了一百多条狗，至少看来在他们家养狗就不是单纯的用于实用目的了，而他们家足以代表着宋代一小部分人是毫无疑问的。
还有一次养这么多猫的猫奴家庭们：
（▲宋·《戏猫图》）
（▲宋徽宗版的《戏猫图》）
而且，令我们绝望的是即使是“猫奴”这俩字也不是现代人的专有，比如宋代画（zhong）猫（du）能（mao）手（nu）李迪的这幅画就叫做《狸奴》（狸，在古代就有代指猫的意思）：
（▲宋·李迪《狸奴》）
除此之外，宋代还有更多的叫做“狸奴”的画：
（▲宋·佚名《狸奴》）
（▲宋·李迪《狸奴小影》）
宠物猫在宋朝比宠物狗更是常见，而且人们对它宠爱颇加，如《梦粱录》中说：
“猫，都人畜之，捕鼠。有长毛，白黄色者称曰‘狮猫’，不能捕鼠，以为美观，多府第贵官诸司人畜之，特见贵爱。”
猫不去抓老鼠，反而还受主人“贵爱”，这不是宠物猫是什么？逗猫、玩猫才是他们的日常正事：
（▲宋画佚名《冬日婴戏图》）
另外，还有一点：
猫耄同音，所以在古代，人们把猫当做是一种长寿的的象征，所以无论家中养猫，还是入诗入画，猫都是一个极为受人喜爱的创作题材。同时，蝶耋同音，因此猫蝶图从古至今都可谓盛产，随处可见二者相伴而行的身影。
（▲宋·李迪《秋葵山石图》）
（▲宋徽宗《猫蝶图》）
明代笔记《西湖游览志》还记录了一则秦桧孙女养“狮猫”有趣的轶事：
“桧女孙崇国夫人者，方六七岁，爱一狮猫。亡之，限令临安府访索。逮捕数百人，致猫百计，皆非也。乃图形百本，张茶坊、酒肆，竟不可得。”
丢了一只宠物猫，竟然出动临安府协助寻找，固然可以看出秦家权焰熏天、以权谋私，但一下子能找到百余只狮猫，倒也说明了在宋朝临安城，养宠物猫的市民为数不少。
五，自来水简直不要太方便
而最早发明家用自来水系统的竟然是苏轼……我去，又是丫！
关于这个逆天之人，相关延伸在此：
请收下我的膝盖！
苏东坡大神
城市，由于人口巨众又集中居住，水利资源相对紧缺，因此，生活供水往往极考验城市治理的智慧。今天的我们，每天少了谁可能都行，但是你离开自来水一天试试？
那么，宋代城市有没有“自来水”供水系统呢？
有的。
（▲宋画《浣月图》中的“水龙头”）
还，真，是，个，龙，头……咳咳……
在北宋的汴京，居民用水主要取自穿城而过的河渠；而南宋的临安居民生活用水，则主要取自西湖，虽是近水楼台，但也不能都跑那么远去挑水吧。
于是，他们建设了健全完善的供水系统，就像这样：
（▲宋代广州的自来水引水装置模型）
最早建成“自来水网络”的城市应该是唐代的白帝城，有杜甫的《引水》诗为证：
月峡瞿塘云作顶，乱石峥嵘俗无井。
云安酤水奴仆悲，鱼复移居心力省。
白帝城西万竹蟠，接筒引水喉不干。
人生留滞生理难，斗水何直百忧宽。
原因就在于，瞿塘峡山石坚硬，无法打井，人们便以成千上万的竹筒连接成一个引水网络，将城西的长江水引入城内。这种“接筒引水”的技术自然流传至宋代。
北宋绍圣年间，苏轼被贬岭南惠州，听人说起“广州一城人，好饮咸苦水，春夏疾疫时，所损多矣。惟官员及有力者得饮刘王山井水，贫下何由得”。广州知州王敏仲正好是苏轼的朋友，苏轼便给他写信，提了一个建议：
城外蒲涧山（即白云山）有泉，可在“岩下作大石槽，以五管大竹续处，以麻缠之，漆涂之，随地高下，直入城中。又为一大石槽以受之，又以五管分引，散流城中，为小石槽以便汲者”。
这个供水网络，跟白帝城的“万竹蟠”一样，但更加接近今天的自来水管道了。
（▲宋代的自来水引水管道）
苏轼这个热心肠，还为此做了一个预算：
建成这个供水网，“不过用大竹万余竿，及二十里间，用葵茅苫盖，大约不过费数百千可成”。他又建议，政府可以在循州购置一部分良田放租，作为养护供水网的基金：“岁可得租课五七千者，令岁买大筋竹万竿，作筏下广州，以备不住抽换。”还可以在广州城中建一批公租房，“日掠二百”贯房租，“以备抽换之费”，并“专差兵匠数人，巡觑修葺”。
方案周密，也极具操作性。知州王敏仲听从苏轼提议，真的将这个供水系统给建起来了。
（▲宋代的水利工厂）
苏轼很高兴，又给王敏仲写了一信，捎去一个更细致的建议：
“闻遂作管引蒲涧水甚善。每竿上，须钻一小眼，如绿豆大，以小竹针窒之，以验通塞。道远，日久，无不塞之理。若无以验之，则一竿之塞，辄累百竿矣。仍愿公擘画少钱，令岁入五十余竿竹，不住抽换，永不废。”
如果居民再从家中铺设管道，接通苏轼设计的供水网络，或者连接其他水源，那么这个供水系统就非常接近于近代城市出现的自来水系统了。宋人是不是已在这么做了呢？
是的。
王桢《农书》介绍了一种叫作“连筒”的供水设置，被称为“庖湢”，乃是厨房与浴室，将水管接入厨房、浴室，不是家用自来水是什么？
【注】：本文部分图文来源于网络
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