杯中花事

作者: 云儿520 | 来源:发表于2019-05-07 22:03 被阅读325次

朋友给一些绿茶,说是明前的龙井,数量不多,质量很高,千叮咛万嘱咐让我自己喝,还说要用好水。心中也涌起了不少期待。茶这东西,喝得多了,就能发现细微的差别。阴晴雨雪的变化时时刻刻影响着最终的成品,所以,每一次相逢都是绝笔。好茶,真是天赐之物,可遇不可求,越发值得珍惜。

今年天气反常,骤冷骤热的变化也让人心浮躁。绿茶清爽,需要就着骄阳饮下才能感受到那份淡薄的清新是多么难得。

等一个艳阳高照的午后,打开茶罐,隐约有些炒货的干香,凑近闻闻,香气依旧是隐隐约约,像个顽皮的孩子跟你在捉迷藏,又像是不动声色的隐士,守着一份高贵不屑与人纷争。颜色偏黄些,不是我想象的那种清新的绿。据说龙井分黄绿两种,黄茶味浓,绿茶养眼,各有千秋,全看饮者好恶。我贪恋一切美好,自然不愿分个高下。茶叶每芽有三四瓣,形状扁平,还算笔直,干硬轻盈,投进烫好的玻璃杯时沙沙作响,依稀有金属声,甚是悦耳。这些一公分左右嫩芽,当初不知道经历了多少道工序,才成为我眼前的样子:摊开是一朵一朵的干花,聚拢又饱含着新新的柳色。

世间事大抵如此,历经磨难之后,就等着一场涅槃的升华吧?

热水入杯,茶叶翻飞,一场盛大的花事在我面前徐徐展开。轻盈的叶片在水流的冲刷下,慢慢变软,变厚,一芽一芽地展开,每一芽都像鼓胀的风帆,圆润的弧度充满了生命的力量。小芽两两对举。三芽儿的最嫩,两个小叶片中间捧着一个小尖儿,呵护备至的样子惹人怜爱。四芽儿的要稍稍壮实一些,喝饱了水分的芽瓣儿也厚实一些,像是盛开的玉兰,美不胜收。这些花儿们在水面徐徐展开,缓缓落入杯底,下落的过程旋转出最妖娆的舞姿,我痴痴地欣赏着杯中的花开花落,要不是有小麦的香气溢出来,我差点忘了这杯茶是要喝的。

杯中花事

茶汤微黄,隐隐透着一些绿色。端起来凑近一闻,香气更浓了,甚至有一股焦香的炒豆子味儿。入口却很淡,微苦之下两颊生风,略感清凉。口鼻的反差让味蕾们兴奋起来,敏锐捕捉着那些一闪而过的气息:有春风的清香,有春雨的温润,还有春日淡淡的阳光。一杯茶,就这样把我带到那雨后的青山上,清新的空气里隐藏着生命的欢歌。几杯下肚,唇齿留香,口舌生津,浊气散尽,身心轻快。

茶,人在草木间!

杯中花事

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