爸爸今天下午买了一整只鸡,我们决定把其中一半用来做蒸鸡,另外一半蒸熟放冰箱里冷冻,等明天再吃。
爸爸提前买好木耳和香菇,切了很多葱加在一起蒸,反正放了很多的材料进去,蒸了满满一盆出来。
虽然菜色看上去卖相不是很好,但是吃起来还是不错的,尤其是底层沾满料汁的鸡肉,更加香嫩可口。
蒸鸡,高压锅上汽再蒸半小时
整个蒸鸡有一颗小西瓜那么大,用精致光亮的锡纸包裹着。打开锡纸,一只完整的金灿灿的蒸鸡映入眼帘,一股烟向上飘起,你会...
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蒸鸡白菜 刘文安 说起蒸鸡白菜,相传始于清朝中期。鄌郚包庄有一举子进京赶考,适临过年的时候,村民为了表情达意,在欢...
夏天,荷花盛开的季节。 今天做一道荷叶蒸鸡,鸡的原汁原味混入荷叶的淡淡清香,很适合这个炎热的夏季。 准备食材:新鲜...
今天是大雪节气,眼瞅着快要过年了,在早年一到过年,我们这里家家户户做蒸鸡白菜,慢慢的蒸鸡白菜变成了过年必备的一道菜...
今天周六休息日,从精神上放松下来,也有了兴致做点好吃的。要知道,我是个不爱也不太会做饭的懒人。 今天要记录的这道菜...
婆婆会做一道私房菜——白菜蒸鸡,是姥姥传下来的。在那个没有什么菜谱和饭馆的年代,姥姥研制出了这道菜。家中每...
去骨,切片,鸡翅剁段。 泡发木耳黄花 蚝油,姜粉,蒜片腌制。 洋葱垫底 蒸笼预热,腌制过的鸡肉拌油、拌葱和洋葱,铺...
和大家分享一道开胃菜,醋蒸鸡。 主料:三黄鸡一只 配料:豆豉,辣椒粉。 小料:大蒜籽,姜块。 调料:白醋,盐,鸡精...
本文标题:蒸鸡
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