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古代禅寺中过重阳的方式是怎么样的,了解一下?

古代禅寺中过重阳的方式是怎么样的,了解一下?

作者: 念念观自在 | 来源:发表于2018-10-15 10:44 被阅读41次

古代禅寺中过重阳的方式是怎么样的,了解一下?

皆仁法师

光阴似箭,一眨眼,重阳节又快到了。

重阳节,又称重九节,因为九为阳数,两九相叠,所以称为重阳。而九又有长久的寓意,所以也有健康长寿的意思。故而,重阳节也是我国尊老敬老的节日。

当然,关于重阳节,最早形之于文字的记载是梁朝吴均的《续齐谐记》,里面记载了费长房告知桓景携家人登高避祸的故事。于是,重阳节又增添了登高望远、佩戴茱萸、喝菊花酒的习俗。王维诗中所感慨的“遍插茱萸少一人”,就是源于这个习俗。

对于古代的世间人来说,佩戴茱萸,喝菊花酒,登高远望,见秋空浩渺,不觉心旷神怡。

那么古代禅寺中,又是怎样度过重九节的呢?

根据元代的《敕修百丈清规》中记载:“重阳日早晨,知事烧香,点茱萸茶。”

这就是说古代的禅寺之中,到了重阳那天早上,知事僧便会烧香普告大众,然后举行点茱萸茶的茶会。

这里所说的点茶茶会,是古代禅林的点茶时所行的之礼,一般茶礼和汤礼并行,所以又称为茶汤之礼,是古代从林中重要的仪式之一。

这里说的点茶,可不是我们现在所说的喝茶时点选茶叶的点茶,而是传说中的神技“茶百戏”的入门技能。

而古代寺院的点茶高手,则被称为点茶三昧手。这个称呼的由来,和苏东坡有关系。在苏东坡出任杭州知府时,曾见识过净慈寺点茶高手谦法师的技艺。

东坡忍不住赋诗一首赞叹道:“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑, 打作春瓮鹅儿酒。”

从此,“点茶三昧手”,就成为了当时人称赞点茶技艺高超者的代名词。

那点茶的过程是如何的呢?

点茶的大致流程是:先把当年制作的茶饼细细碾成粉末,加入适宜温度的热水调和成膏状,然后用专门的茶瓶把汤用一定的速度和角度倒入茶盏中,再用竹筅匀速搅拌茶汤,直至茶盏中泛起如浪花一般的细腻泡沫,紧贴茶盏而生。真如古人诗中所说:“看君眉宇真龙种,尤解横身战雪涛。”

古人陶谷的《荈茗录》也曾记载说:“沙门福全生于金乡,长于茶海,能注汤幻茶,成一句诗。并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表。”福全法师的点茶技艺,可谓是出神入化了。

那古代禅师又是如何描绘重阳点茶的盛况的呢?以下略举几则语录,大家感受一下。

《北涧简禅师诗集·九日诗》中说:“瓦鼎松声涨苦荼,替杯中物泛茱萸,白衣不识缁衣客,自撷寒英插古壶。”

《西岩慧禅师开善录·重阳上堂》云:“孟嘉已前,渊明去后,谁家篱畔欠黄花?那个杯中无白酒?重阳只是九月九。阿呵呵!始信茱萸茶苦涩,展眉人少皱眉多。”

《南堂欲禅师灵岩录·上堂》云:“今朝九月九,万物随时候。满泛茱萸茶,何用菊华酒?毕竟醉兀兀,不似长醒醒云云。”

《镜堂圆禅师建仁录·重阳上堂》云:“紫萸满泛赵州茶,清香直透顶门烈。”

虽然,现在的寺院中点茶之礼已经不再了,但是我们从语录中还是可以领略当时禅门中重阳节点茶的胜景。

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