今天录课，上课忙碌一天，太累了，拿出多年前的一篇小文，凑日更，也聊做对父亲，母亲的怀念。
父亲生日那天从老家带来两个长长的南瓜，说是自己今年种的南瓜收成不错；小姑子昨天也让外甥女捎南瓜过来，说是见我去超市买了些南瓜回来。
前些天早上起的早，每次经过小区外，看到小区外的围墙爬满了南瓜的藤蔓，又见家人带来的南瓜，突然好怀念家乡的菜地。
记得小时候最喜欢玩耍的地方，除了那些角角落落里以外，就是自家种的那块菜地了，每当放学后，就和小伙伴结伴出去给猪薅草。而每次必定要去的就是自家的菜地，依稀记得菜地的青西红柿特别好吃，刚长成还没乒乓球大小，颜色也略有一丝泛白，就成了我的口中之物。其实，也不是总惦记着菜地有吃的才去光顾，每次给菜浇水也是我高兴的时候，看着从机井里流出来的清清凉凉的地下水，缓缓地流进菜地滋润着每一棵菜苗，那个心里啊，别提多惬意了。父亲和母亲在面积不大的菜地里种了好多种蔬菜，高的有豆角、辣椒，矮的有菠菜、韭菜；有藤蔓的南瓜、黄瓜，没藤蔓的有茄子、萝卜......总之一年四季不用担心买蔬菜吃（那时也没卖蔬菜的）。
记得，南瓜成熟时节，母亲会把多余的南瓜花摘下来，和其他的蔬菜放在一起炒炒吃，一顿美味佳肴也就成了，最爱吃的是小米饭拌南瓜，那简直是山珍海味不能比的，母亲把或长或圆的南瓜摘到家后，从中间切开，把里面的瓜子掏出来晒在用高粱秆做的排子上，等完全晒干后就是我们的零食了。然后把切开的南瓜瓤切成四四方方麻将子大小的形状，在锅里放上少许油，等油热后再放些花椒在里面，然后把切好的南瓜放入锅内，再放些佐料，添少许水等南瓜在锅里滚一会儿翻炒一下，等待南瓜炒熟的时间好像等了一个世纪，终于可以出锅了，打开锅盖一股南瓜特有的香味霎时弥漫了整间厨房......
乡村的夏夜总有萤火虫在村子里飞来飞去，逮萤火虫是我们那个年代的孩子们的一种乐趣，把捉到的萤火虫装在南瓜梗里面，和小伙伴们到处笑着跑着好似提着灯笼在天街上行走......
今天在这个特别的日子里（农历八月二十日），想起了母亲做的南瓜菜肴，想起了母亲，想起了那些记忆迷离的童年......
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