米歇尔的“开心农场”

在美国大选之后，原第一夫人米歇尔，在搬离白宫前，私人捐出了250万美元，用于维护和保养“白宫菜园”。这块白宫的小菜地究竟有什么特别，能让前美国第一夫人这样重金保护？

这个“白宫菜园”由米歇尔亲自创立，始建于奥巴马总统上任初期。

在这之前，米歇尔一直为自己的小女儿萨莎的体重超标而焦虑着，后来她又在新闻中得知，因为习惯于吃高热量的快餐和少于运动，美国近几年儿童肥胖率急速飙升，整个国民健康水平呈现整体下滑的趋势。米歇尔为此深感忧虑，她决定用自己的影响力做点什么，来改变这种令人担忧的状况。

在一次慈善活动上，米歇尔听到一位环保人士杜瓦隆谈到，他正在发起一项名为“品尝风景”的行动，其宗旨，是在全球高层人士出入频繁、影响力较大的场所开辟一系列健康菜园。这个想法刚好和米歇尔“想为民众做点什么”的思路不谋而合，她很快就把这件事提上了日程。

2009年3月，米歇尔带领着女儿萨莎和20余名学生，为二战以来白宫首个菜园破土，正式开启了第一夫人的“开心农场”生活。

    一开始，米歇尔对园艺可谓是一窍不通，只能一点一点去学习。种菜对于美国普通民众，可能并不是什么难事。但对于从小就是一枚学霸，生活养尊处优的总统夫人来说，种菜不如让她背几本法律书。在最初的三年里，她甚至只收获了五个南瓜。“我种出的哈密瓜看起来还不错，可吃起来却索然无味。”米歇尔曾经沮丧地对奥巴马说。

后来她开始查阅各种资料、看书、找技巧，再应用到实际，慢慢地，她的菜地开始种出了丰硕的蔬菜。

菜篮里，绿油油的生菜，紫红色的茄子，红彤彤的西红柿，嫩绿的黄瓜……各色的蔬菜赏心悦目。“妈妈，这些蔬菜好漂亮啊！”看着满篮子的五颜六色，萨莎开心得跳了起来。“宝贝，这些蔬菜不但好看，而且非常的营养美味哦！”米歇尔摸摸女儿的头，笑着说。“嗯嗯，那我们今天晚上做份蔬菜沙拉吧！”无肉不欢的萨莎，开始爱上了吃这些漂亮的蔬菜和水果。自己这几年的坚持，终于有所成就了！米歇尔看着蹦蹦跳跳开心不已的女儿，忍不住笑出声来。

在女儿的建议下，米歇尔开始把菜地对公众开放，每一个人都可以来认领一块属于自己的菜地。刚开始，只有华盛顿里的一些小学生来认领，慢慢有了更多的志愿者和年轻人加入了进来。大家在这里种菜，收菜，互相讨论学习，从最初的陌生人到后来成为“好菜友”。很多人都由最初的好奇参与，到后来，真正爱上种菜，更爱上了吃天然健康的蔬菜水果。

采摘的蔬菜，都被白宫御厨们拿去招呼各国的贵宾，多国的领导都曾对这些绿色无公害蔬菜大加赞赏。蔬菜收成好的时候，米歇尔还把这些蔬菜赠送给华盛顿慈善厨房，让他们做成食物派发给流浪人士。

连续八年，米歇尔坚持亲自带着她的小伙伴一起种植、采摘。她的“开心农场”已经美名远播。许多美国民众竞相效仿，纷纷在自家的草坪上开辟出一块块的菜园。到了收获季节，吃惯了各种加工食品的人们，这才深切感受到，原来自家后院就可以种出纯天然、美味廉价的蔬菜。很多年轻父母都把以前打游戏上网的时间变成带着孩子一起播种、除草、施肥、浇水的亲子田园时间。打理菜园的过程，孩子们知悉了食物从何而来。接触到一些播种、栽培或收获工作后，许许多多的孩子开始爱上这种田园劳动，爱上吃新鲜的瓜果蔬菜。

米歇尔的“白宫菜园”，带给人们的不仅是一场新鲜蔬果的盛宴，更是一种全新的生活习惯，它鼓励着人们迈向更健康的生活方式。

作者简介：陌菲，自称“酷爱码字的中年少女”，2016年9月开始提笔写作，目前已有数十篇文章发表在《生命时报》、《意林》、《故事会》、《读者》、《格言.校园版》、《特别关注》、《知识窗》、《家庭百事通》等知名期刊和报纸上。

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