美文网首页美食
过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法

过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法

作者: 小仕子 | 来源:发表于2019-01-24 18:32 被阅读24次

水煮牛肉也是嗜辣饕客的大爱。貌似非常复杂的水煮大菜，一一按步骤化解其实并不难做。

过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法

材料：牛肉、木耳、豆芽、香菜

调料：辣椒、花椒、辣椒粉、白胡椒、孜然粉、花椒粉、五香粉、郫县豆瓣酱

做法：

１、牛肉切成片，加生粉、蛋清、白胡椒、孜然粉、花椒粉、鸡精，按一方向搅拌上浆待用，至少要提前二十分钟做这道工序，我提前了两三个小时，

２、先把木耳和豆芽烫一烫去生

３、油热浇在辣椒粉上，变成辣椒油待用

４、油热把木耳略炒一下，加辣椒粉、白胡椒、孜然粉、花椒粉、五香粉、郫县豆瓣酱，下辣椒油，加点开水或高汤

５、下牛肉，下豆芽，牛肉烫个七八分熟装盆，放些辣椒

６、花椒在锅上烘出香味，倒入盆中，烧热油浇在辣椒上

过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法 过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法

相关文章

网友评论

    本文标题：过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法

    本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ifuujqtx.html

    延伸阅读

    深度阅读

    • 您也可以注册成为美文阅读网的作者，发表您的原创作品、分享您的心情！

    栏目导航

    热点阅读

    美食

    关于我们|服务条款|联系我们|过年聚餐怎么少得了水煮菜，分享水煮牛肉的做法|投稿指南|网站地图|RSS订阅|排版工具|手机版

    提供经典美文摘抄,优美散文欣赏,现代诗歌精选,短篇小说,心情随笔,表白情书范文,故事会在线阅读欣赏

    Copyright © 2014-2023 Haomeiwen.com All Rights Reserved. 好美文阅读网 版权所有

    备案信息：桂公网安备 45052102000051号 · 桂ICP备13007215号-3

    本站所收录作品、热点评论等信息部分来源互联网，目的只是为了系统归纳学习和传递资讯

    所有作品版权归原创作者所有，与本站立场无关，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们告知，我们将做删除处理！