养猪一直是农民收入的重要来源，而很多人也偏向养猪行业，认为我国的人口众多，对猪肉的需求很大，猪肉不愁卖不出去。但是猪肉价格随时在变动，受到很多因素的影响，一些疾病如果预防不好，就会蔓延开来，影响养猪行业的发展。
之前很长的一段时间，我国爆发了猪瘟，很多养殖户入不敷出，养猪养殖因此受到很大的打击，很多人纷纷开始放弃养猪，当然受到一些因素的影响，我国的猪肉价格降到最低点，而随之开始的就是禁止农户散养猪，到现在情况好转了，猪肉价格上涨，禁养取消了，人们开始养猪了，甚至一些地方又开始估计农户养猪。
我国的养猪行业规模很大，当然散养户也很多，他们大多数喂养猪的饲料就是粮食，养殖场可以会用专门配制的精饲料，散养户用的主要是粮食粉碎后的饲料，也会把自己的剩饭剩菜拿来喂猪，这是很正常的一件事情，我们不用怀疑剩饭剩菜能不能喂猪。
养猪最主要的问题当然是解决饲料问题，然后就是预防疾病，饲料所有的养殖户都大同小异，选择专用猪饲料或者粮食喂养，而疾病的预防工作很难做，主要是没有专业的检测设备，散养户的土猪发病的几率会高一点。
但是发病的原因并不能归结于喂猪吃剩饭剩菜，这可能会有影响，可它只是很少的一部分，绝大部分还是需要做好全方位的疾病监控工作，才能有效预防控制疾病，比如测给猪体温，收集粪便化验等，所以我们还是可以正常地用剩菜剩饭喂猪，这没有什么影响。
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