在眼沒花、耳没背、家里没有被卡通侵略那会儿，我很能看电视。
我承认电视里面的知识没有书本多而精，但其实很多节目并不只是快餐文化或者脑残娱乐那么糟糕。当中透视的角度和观众认同感，或许还可以让各位参考一下，电视到底怎样才可以给观众书本式的启发。
【注】以下节目在YouTube都能找得到，看完此文如果有兴趣可以去看看。
《Dirty Jobs》— “It's a dirty job, but somebody's gotta do it.”
其中一季的DVD封面
Discovery频道节目，创作制作人兼主持人Mike Rowe真枪实弹地干最脏最累的活。学习普通劳动人民的日常工作，向社会里从事这类体力活的无名英雄致敬，是这个节目的宗旨。
迄今为止录制过最脏的工种包括：采矿工、制煤工、蒸汽船锅炉清洁工、污水处理厂工人、电梯修理员、采集动物粪便或者呕吐物的研究员、屠夫等等，目前节目已播出200种他做过的脏活。
看完了这个以后，再看范爷和邓超他们在泥浆里面打架已经没有意思了。捕捉喂屎壳郎用的新鲜猪粪、清除排水管道里面的废物、处理自助餐厅的厨余、筛走理发店梳理出来的虱子、到废品收购站将各种生活垃圾分类……站到当中去动手、流汗、惹了一身脏水或霉菌，居然还可以乐在其中笑着扭屁股唱歌，才算是真正的高人。
作为城市人的我看了节目后，真的很感激帮我们干脏活的劳动人民，并且衷心希望他们不要抛弃咱们不管，因为我没有Mike厉害，自问一样都做不来。那些要“感谢广大劳动人民用辛勤的汗水换来了我们幸福的生活”之类的空洞教育字句，远没有看看主持人流汗流血来得真切（Mike当真数度受伤）。这虽然比亲身体验稍逊一筹，但用摄影机代替眼睛和Mike代替自己，震撼力已经很强。（其中一集到华盛顿一个海边农场挖象拔蚌，看了才知道原来这些美味是站在污泥里瞧准冒气泡的地方用水柱狂喷，在它钻走前一铲铲挖出来的）
Mike Rowe尝试的这些工种，很多都是咱们农民工所干的活。制作一个不止讲述、还示范最脏工作的节目，可以更直接地表达制作方对蓝领的敬意和感激，也可以让观众反思需要多少人才能维持我们光鲜亮丽的生活。
《American Pickers》—“What most people see as junk, we see as dollar signs. We'll buy "anything" we think we can make a buck on. Each item we pick has a history all its own.”
图片来自网络上的节目海报
History频道节目，由收破烂二人组满美国跑，上门收可以卖钱的东西。
二人拥有一个叫“Antique Archeology”的公司，生意模式是由高瘦破烂王Mike Wolfe主力，矮胖破烂王Frank Fritz配合，接到公司杂物兼总务Danielle Colby送来的各地情报后，上门找出破烂里面的宝贝。去不同地方的途中，一旦看到他们觉得可能藏有宝贝的地方，例如谷仓和储物小屋之类，也会马上停下查找。通常跟主人都是很直接的估价、还价、然后现金交易，最后由Fritz卖掉。
既然称得上是破烂王，当然不是随便什么都收。他们淘的包括民间艺术品和各类稀有藏品，例如玩具、广告招牌、摩托车三轮车等等，从节目中可以看出Wolfe和Fritz对收藏品的知识超出一般人（如我）的想象。找出那堆垃圾里面有什么好东西已经很不容易了，还要知道目前市场行情怎样、应该出什么价位才有赚头。
有一段时期每个电视台都去做的寻宝类节目，基本是让人拿自己觉得最好的老东西来估价，专家评说一番后最后发个证书或者鉴定书什么的，没什么实际意思，纯粹满足虚荣心。这个节目不同的地方就在于，让收藏者知道好东西不会主动找上门，必须长有火眼金睛和满肚子各种藏品的知识，才可以去赚到真钞票。
《Bizarre Foods》— “If it looks good, eat it!”
节目其中一季的海报
不要以为中国人什么都敢吃，这个光头美国肥佬Andrew Zimmern一定看到鸡爪、猪脑之类的就当稀罕来吃了。作为一个广东人，从小跟在老爸那堆喜欢猎奇的食货朋友屁股后面跑，我自认为体验过的奇怪食物也不算少。可是，我打心眼里佩服这家伙。
都说食物是了解一个国家或者民族最直接的方式，在Travel频道这个节目里，Andrew就是这样全世界旅行，用他天生的铁胃和无比包容的心，介绍、尝试、乃至真心欣赏各国奇芭美食，乃至各地人款待客人的热情。例如在一个采访中，他就说过，吃过最难忘的东西是厄瓜尔多一群饥饿的小孩请他吃的虫子。面对这些送到面前的种种款待，Andrew总是带着好奇，用他作为大厨的敏锐味觉，毫无成见地去品尝和享受。
列举一下他尝过的奇葩美食：
【冰岛】名菜Hákarl：经发酵处理后风干的鲸鱼肉，奇腥无比并带浓烈氨味
【各地】五十种不同动物的JJ
【印度】从水牛BB里挖出来的屎壳郎，炒着吃据说味道不错
【柬埔寨】炸狼蛛（就是手掌大小长黑毛那种，他说味道有点像螃蟹）
欣赏和包容其他文化没有想象中和理论上那么容易。这个节目的制作组只考虑客观性，录制选址包括政局动荡、经济落后、还有卫生条件差的地区。主持人对食物的描绘功力和镜头的直观感受，足以让观众对这些菜色乃至其背后的文化历史产生好奇和兴趣。看看，这样旅游才有意思。
《MythBusters》— “Remember, don't try this at home. We're what you call "experts".”
另一个Discovery频道的长寿节目，有这方面兴趣的人应该对它不陌生，中文版频道好像也有播。主持人包括因为这个节目获得荣誉博士以及参与设计“星球大战”和“黑客帝国”的两个特效专家、擅长烧焊和铁工艺品的女艺术家、电子和无线电遥控专家、机械修理和改装汽车的女铁人（曾经打破世界女子驾驶速度纪录）等。
看到这个团队的构成，再看到节目里面经常出现的各类自制炮弹，相信你就不会觉得惊讶了。冰炮、胶带炮、奶酪炮、木屑炮等（其中一个射偏了打穿附近一台汽车车身，还有大量爆炸事故），还把假人Buster用烟花送上700英尺高空，成功分别以卫生纸、床单、和头发制成绳子“逃狱”……简直像真人表演《猫和老鼠》。
他们要证实的那些“传言”的确很多都是普通的科学常识，有些听上去还很无聊。但难得的是，这些家伙用很富娱乐性的方式，给观众科普了应该如何比较科学地做实验，才能为问题得出一个结论。
相比我们的教育只提供书本知识，这些天马行空的试验或许就是下一个伟大发现的种子。更重要的是，节目让人感觉科学真的很好玩，而且生活中很多疑问都可以通过这些方法证实真假。来，看看这些好玩不！
— 高速滑行的犁可以把一台汽车从中切开两半（每小时550英里）
— 一个直径7英尺、重三千磅的乐高积木球是没办法滚下山撞烂汽车的（当时网上有这么一个假片）
— 用胶带可以造出一条能载人的船（就是绑架人用来绑手和封嘴巴那种胶带，这集很精彩！）
电视有脑残的，书也有教坏人的。书中有知识，电视也有启发意义。这些节目，我希望我的小孩戒掉动画以后也能来看看。别瞧不起电视，看看再说吧！
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