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一人的餐—(六)【爱情周与有了菜魂的菜肴】

一人的餐—(六)【爱情周与有了菜魂的菜肴】

作者: 04111194cce7 | 来源:发表于2018-08-22 15:17 被阅读44次

    这个星期身边貌似有点热闹。

    柚子坐在公交车的最后一排靠窗的位置上,目光没有聚焦点地托着腮,在脑子里回放了一下这些天在生活中发生的事儿。

    相亲只见过几面的女同事突然宣布要结婚了,在办公室里的每个角落,都能闻到她所散发出来的幸福气息,戴在无名指上镶钻的求婚戒更是格外耀眼。

    虽然大家都还没见过她的未婚夫,也有人站在过来人的立场上,风轻云淡地提醒着,相处的时间这么短就确定了终身大事,会不会有点太着急呢。

    同事听了之后也只是笑笑,没有反驳过去也不去解释,只是回了句:“我这个年纪还很相信爱情的,只是遇到了对的人,而不是因为其他原因才下的决定。”

    柚子突然想起来,貌似她跟自己是同一年出生的,这句相信爱情的话如果让自己利落地说出来,怕是没有这么笃定的底气吧。

    然而,隔壁部门的那位男同事则相反,在七夕情人节的前一天分手了,具体是谁提出来的他没有说,只是在别人都送花收礼物的当天,一脸沮丧地宣布自己恢复了单身贵族的身份。

    “告诉你一个疗伤的最佳方式。”男同事的上司右手端着一杯香气浓郁的咖啡,左手搭在他的肩膀上,语重心长地说道。

    男同事坐在办公椅上抬头望向上司,满脸期待地问:“什么方式?”

    “用工作麻醉自己。”上司拍了拍他肩膀回答,然后喝了一口咖啡走开了。

    “同意!”

    “老大这句绝对是箴言!小张,打印出来贴在显眼的地方吧。”

    “为什么是我!!”

    还没等男同事反应过来,四面八方的同事便一边倒地站好了队。

    “你们是魔鬼吗!”男同事愣过神来叉起腰,坐直身子提高分贝说:“说什么同事一家亲,原来这些都是假的,这样对失恋的人你们良心不会痛?”

    当时柚子刚好跟玥玥过来这边处理工作上的事,没想到被他们的对话弄笑了,两人拿着文件夹遮住脸,怕太明显的笑声会给男同事带来二次“伤害”。

    貌似是爱情周。

    柚子听到公交车的广播报站后,马上回过神来,捉起包包匆匆下了车。

    今天约了两位好朋友出来小聚,基本每个月都会选个大家都有空的周末出来见见面,打从大学毕业之后这个习惯就这不知不觉地定了下来。

    三人是高中同学,恰好上的大学都在同一个城市,之后又一起留在这边工作,也正因为如此,彼此之间的情意没有变淡反而越来越浓厚。

    大概是,都懂得这座城市的冷暖吧。

    见面的地点从公交站步行过去只需要5分钟左右,虽然路程不是很远,但走到店门口的时候,柚子已经感觉到背后开始冒汗了,收起伞便迅速推门进去了。

    “柚子,这边。”

    刚进来走了几步,柚子就听见了朋友熟悉的声音,她循声望去,并对坐在落地窗旁边位置的好友们招了一下手,然后带着微笑大步流星地走了过去。

    “不好意思,我又迟到了。”坐下来的柚子拿起桌面上的水杯喝了口水说。

    “我们也是刚刚坐下呢。”

    “裴颖,你是不是剪头发了?”柚子看着说话的好友问。

    “是的,前几天才剪的,怎样?好看不?”裴颖用手撩了一下齐肩的头发,下巴也随着往上扬了扬。

    “这跟剪没剪有区别吗?”

    “胡诗珊你先不要说话,给我好好地看菜单。”对扎着马尾正低头看菜单的好友提出小警告后,裴颖又转头望着柚子,用眼神把内心的渴望传递了过去。

    柚子放下水杯又认真地端详了一番,才慢慢地回答:“挺好的,清爽了不少。”

    “有眼光,欣赏你!”裴颖听到赞美后,用双手食指指向柚子露出大大的笑容。

    三人点完餐便开始闲聊起来,跟以往的话题差不多,都是工作顺不顺心,有没有喜欢的人之类的话题,有时还会插入一些身边遇到的小趣事。

    裴颖的性格比较活泼外向,有她在的场合永远不用担心会冷场,但也会因为说话刹不住车而被胡诗珊瞪眼警告,而柚子永远都是以捧场者的身份,静静地听着她们的小吵小闹。

    “柚子…”一直叽叽呱呱的裴颖突然用手轻轻地碰了下柚子,并小声地说道:“那个人是不是郑浩宇。”

    听到这个许久没有出现在耳边的名字,柚子停住了夹菜的动作,身体也不自觉地僵硬了起来,循着裴颖指示的方向望去,因为相隔不远,那张熟悉的脸庞就这样猝不及防并清晰地地映入了眼帘。

    “浩宇,可以帮我夹走这些香菜吗?好讨厌它的味道。”

    坐在郑浩宇对面的是一个穿着吊带连衣裙的女孩子,说话的时候还用左手捏住了鼻子,像似闻到了什么让她不舒服的气味。

    “那个应该是他现任女朋友吧。”胡诗珊夹了块酸甜排骨放进嘴里,也望了一眼过去,然后转过头轻描淡写般地说了句。

    因为怕看太久会被对方发现,柚子在郑浩宇笑着夹起女孩前面那道菜上的香菜后,便迅速地收回了视线,但耳朵还是灵敏地接收到了英雄式的惯用台词:“以后所有的香菜我都帮你吃掉吧。”

    “柚子,我有个小小的想法,不知道……”

    “她想今晚去你家蹭饭。”胡诗珊打断了裴颖的话,抢先把她的想法道了出来。

    “可以呀,我们好久都没有……”

    “喝一杯了!!”三人默契地说了句,然后开心地笑了起来,刚才裴颖提的话题也被过渡掉了。

    逛街的时候胡诗珊建议直接在超市把菜给买了,不用中途又下车特地跑去菜市场,但柚子想着顺道把下个星期的菜也买好,就叫她们两人先回住所,她自己下车去菜市场就可以了。

    因为买了不少东西,提着去逛市场比较麻烦,她们也赞成了柚子的提议。

    “阿姨,再帮我拿一块钱的香菜。”这是裴颖在下车之前交代了好几遍的任务。

    对于香菜狂热粉来说,没有它点缀的菜肴就等于失去了菜魂。

    每次看到香菜的柚子都会想起裴颖这句“名言”,然后不自觉地微微勾起嘴角,也不知道是因为她这股真诚的执着,还是当时她那一本正经的表情,反正就是说不明白也控制不住地笑了出来。

    “你们不觉得香菜很有个性吗?喜欢的人就缺它不可,讨厌的人连看到它的样子或者闻到气味,都觉得要窒息。”裴颖坐在沙发上一边抱着电脑煲剧,一边吃着零食对厨房的柚子和胡诗珊说。

    “姗姗,你把青菜还有韭黄洗一下,还有那边的香菜。”柚子说完后两人又对视笑了笑。

    “好。”

    柚子把削好皮的土豆放置在砧板上,然后拿起洗干净的保鲜盒装了过半的清水,再将土豆放进去洗了一遍。

    她决定今晚用土豆来配着鸭肉一起炒,这是她最喜欢吃的一道菜之一,但因为平时一个人吃不完,基本上没怎么做。

    土豆切成了小指大小的条状,这样比较容易熟且入味,接着放进已经把水煮开了的锅里过一遍,以去掉过多的淀粉。

    调味她选择了用蒜叶而不是葱,觉得更能去掉鸭肉自带的腥味。

    蒜叶切成指甲的长度,还剁了些许蒜蓉,姜丝是一定要放的,既然待会炒青菜时还要用到,柚子干脆把它们多准备些。

    捞出土豆并把锅清洗了之后,等锅里的水迹干了就可以倒油进去了,因为想要把材料的香味催出来,柚子把蒜蓉和蒜叶放在油里煮,并顺势把火调小,然后用锅铲慢慢地搅拌了几下,等到蒜叶软掉之后,再倒点酱油进去,过一会就香气四溢了。

    紧接着将鸭肉倒进去翻炒,当把酱汁均匀地裹在鸭肉后,再放土豆一起搅拌,最后加上盐和适当的水,盖上锅盖,剩下的就交给时间发挥魔力了。

    但是中途还要揭盖翻炒两三遍,倘若水不够还要再另外加些进去,不然有土豆在很容易会糊掉。

    “这些虾怎么处理?”胡诗珊看着在盆子里胡乱蹦跳的虾问。

    “倒些酒进去先把它们熏晕吧。”柚子凑过来看了一眼说。

    胡诗珊点了点头,拿起调料酒大概倒了两汤勺进去,但还没来得及走开,闻到异味的虾跳得更厉害了,把水花都溅到了她脸上。

    “柚子,不要白灼了,油炸了它们吧。”

    听到胡诗珊镇定又带有咬牙切齿的语气,柚子停住了切菜的动作望向她,只见她正用手背胡乱地擦拭着脸颊。

    “你先去洗手间洗一下吧,头发上也有水迹了。”

    “嗯,香菜和韭黄我都洗干净了。”胡诗珊说完后便走出了厨房。

    等到土豆软了之后,柚子关火并往里面洒了一把切成段的香菜,然后搅拌了几下,让香菜也沾上菜汁,一道带有菜魂的鸭肉炒土豆就完成了。

    虽然胡诗珊说要做油焖大虾,但是考虑到柚子口味比较清淡,也就作罢了,接下来的那几道菜都是她亲自操刀,柚子只是在旁边打下手。

    “你们为什么不把所有菜都装在一起,待会我要洗多少碟子。”裴颖进来端菜的时候看到琳琅满目的菜肴,咽了咽口水,心口不一地嗔怪,然后忍不住直接用手拿起一条青菜放进嘴里。

    “裴颖!你洗手了没有!脏死了。”胡诗珊拿着电饭锅的锅盖,还没放下就被她瞧见了这一幕。

    “大菌吃小菌嘛,上菜咯~”

    柚子从冰箱里把冰冻好的三罐啤酒拿出来,因为怕她们一喝就停不下来,所以买的时候就强硬规定每人只能喝一罐。

    “为我们伟大的友谊干杯!”裴颖举起手中的啤酒大声地说。

    “干杯!”

    柚子记得上次喝酒还是上一年的事了,那时候跟同部门的同事外出聚餐,因为天气太冷,想着喝口啤酒暖暖身子,但也只是小酌了两三口,因为没有可以碰杯的人,酒也只是酒而已。

    “果然香菜最好吃了!”

    “柚子,我记得郑浩宇不喜欢吃香菜的吧?”胡诗珊放下啤酒拿起一只虾问。

    “干嘛突然提起他,怪无聊的。”裴颖听到把香菜和这个人联系在一起,心里就有股闷气涌上来。

    也难怪她会表现得这么不耐烦,柚子想起了当年第一次带她们两人跟他见面的情景,因为裴颖不知道郑浩宇讨厌香菜,碰巧点的菜基本上都放了。

    一边是好友,一边是男朋友,柚子当时能想到的解决方法,就是帮郑浩宇把香菜挑走,虽然在饭桌上相处的气氛都挺融洽的,但之后郑浩宇私底下还是有点不愉快地吐露了心声。

    “不喜欢就是不喜欢,口味是很难改变的。”郑浩宇送柚子回宿舍的途中说到。

    当时柚子满心愧疚地跟他道了歉,直至看到今天在餐厅的这一幕,心里才明白到,原来他所说的很难改变,只是对她而已。

    纠结了这么久的问题,突然得到了答案,虽有有点猝不及防,但心里也总算有了底。

    “我想做个合格的前任。”柚子露出大大的笑容,然后往裴颖的碗里夹了些香菜,“只知道你们都喜欢香菜就可以了。”

    “没错了!珍惜眼前人才是最重要的!所以,今晚你们帮我洗碗吧!给个机会好好珍惜一下我。”

    “柚子,你看这个虾是雌的还雄的?”胡诗珊直接忽略掉裴颖的话,把手中的虾递给柚子看。

    “这么瘦,应该不是雌的吧。”柚子也配合地盯着虾研究着。

    “喂!你们有没有听到我说话!”裴颖看她们竟然敢无视自己,干脆伸手把那只雌雄难辨的虾夺走了。“管它是什么性别,好吃就可以了。”说完后还得意洋洋地在她们面前晃了晃。

    吃完饭后裴颖和胡诗珊决定在这边过夜,想着明天又不用上班,平时大家工作又比较忙,像今天这样毫无顾虑地聚在一起的时间少之又少,自然要好好珍惜。

    “你们说,很多年以后,我们的感情还会像现在这么好吗?”胡诗珊坐在两人的中间,背靠沙发望着天花板问。

    “当然!我心如磐石,岁月不可移。”裴颖不假思索地回答。

    话刚落音,三人随即欢笑了起来。

    (公众号:稻花猫)

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