前几天回老家的时候,顺路买了一包初加工的牛筋面(也就是辣条)。
到家后就一直放在冰箱里没空吃,今天早上的时候,在奶奶的提醒下,我终于把它想起来了。
因为买回来的时候大约七八分熟,而且比较劲道,所以会开水上锅蒸5分钟。
蒸好拿出,撕条备用。
然后准备配料:
盐、花椒、孜然、十三香、鸡精、
菜油、开水。
具体做法如下:
先热油,下花椒炒香
放入提前准备好的配料,然后搅拌均匀
加水稀释
放入辣条搅拌均匀
静置5分钟入味
……
铛铛铛
一份香喷喷的自制辣条就出锅啦!
夹起来一条放嘴里品尝,简直不要太美味
美味的辣条想吃吗?
赶紧动手也做起来吧!
好吃又卫生!
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