夏天,一个可以尽情享受的季节,一个对冰爽极度渴望的季节。
说到冰爽,除了体感和触感,还有就是口感啦。
冰粉,绝对是口感冰爽界的翘楚了。
刚好前几天我买了一小袋冰粉,于是赶紧造起来!
取大概3斤水,差不多两大碗水烧开,然后倒入20g左右的冰粉,小火煮(搅拌均匀)1分钟,然后关火放凉。
常温静置2-3小时,即可定型。

冷藏1-1.5小时,即可定型。

配上自己喜欢吃的小料和红糖浆。

红糖浆可以用红糖+冰糖+水熬制。
冰粉切块,加料。
我不应该放芝麻,有点影响口感。

然后浇上红糖浆,完美!

配料有限,放的少了。

另外,冰粉包可以某多多购买呦。
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