今日份开心~自制美味冰粉

作者: 恍恍惚惚度流年 | 来源:发表于2021-07-21 22:13 被阅读0次

夏天,一个可以尽情享受的季节,一个对冰爽极度渴望的季节。

说到冰爽,除了体感和触感,还有就是口感啦。

冰粉,绝对是口感冰爽界的翘楚了。

刚好前几天我买了一小袋冰粉,于是赶紧造起来!

取大概3斤水,差不多两大碗水烧开,然后倒入20g左右的冰粉,小火煮(搅拌均匀)1分钟,然后关火放凉。

常温静置2-3小时,即可定型。

晶莹剔透

冷藏1-1.5小时,即可定型。

和果冻差不多

配上自己喜欢吃的小料和红糖浆。

绝美套餐

红糖浆可以用红糖+冰糖+水熬制。

冰粉切块,加料。

我不应该放芝麻,有点影响口感。

加料

然后浇上红糖浆,完美!

爽口冰粉

配料有限,放的少了。

很好吃的样子

另外,冰粉包可以某多多购买呦。

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