废柴江湖第陆届散文组陆号丨藏在心底的幸福记忆

我的童年，大半时间在西南的小镇上度过。那里有金银的原野、古朴的街道，还有灵秀的山水；但年岁月久，记忆中的景象早已渐渐模糊，儿时的玩伴，也在我离乡后慢慢疏远，实在也没甚趣味可言。

根深蒂固、刻印在脑海难以磨灭的，只有亲人的温情，以及，各种美食的味道。

每次想家的时候，鼻尖嗅到美食的香味总能让我不自觉地微笑。现在看来，那些只是很普通的食物，对我来说，却是亲情的味道，是儿时的甜蜜。

废柴江湖第陆届散文组陆号丨藏在心底的幸福记忆

每年冰雪消融、春暖花开的时候，杨柳鲜嫩的柳芽就冒了出来，我和姐姐一个个地掐下来带回家。

母亲用开水把柳芽烫熟，苦味冒出来后再把水分挤干。此时柳芽颜色已经变深了，但形状基本没变，还是那么好看。

再用调好的蒜汁、酱油等加入香料拌好，就成了一道美味的菜肴。母亲看我吃得起劲儿，脸上挂满了笑容。

与柳芽同时摆上餐桌的还有香椿。

母亲喜欢把香椿芽剁碎，掺和鸡蛋搅拌均匀。我特别爱吃香椿炒鸡蛋。父亲则喜欢把香椿芽剁碎后放进调好的蒜泥里，父亲说，拌面条吃只能用一个“香”字形容。

有时摘的香椿芽多，母亲就找来瓶子，把它们用盐巴和好，密封在瓶子里，这样一家人可以吃很久。

槐花开的时候，我们一家人会趁着周末，到离家不远的槐树林里，用竹竿和铁丝，把高处的槐花打下来。我跟着母亲在树下跑跑跳跳，把洁白的槐花装到布袋里。

回家后，母亲会把槐花淘洗干净，将水沥干，放到锅里蒸熟。刚出锅的槐花拌上母亲特制的调教，吃上一口，嘴里全是槐花香气，再看母亲慈祥的笑脸，是说不出的幸福。

秋季临了，天气渐渐转凉，母亲开始做豆瓣酱。她先到野外摘回来麻叶，清洗干净。然后把精挑细选的黄豆煮熟，用面均匀和好，平铺在木板上，盖上麻叶。还要每天看看黄豆的情况，总担心被雨淋坏了。

等我快把豆瓣酱的事忘了的时候，母亲就会宣布豆瓣酱可以吃了。挖出一碗醬，切好葱丝，一起放入油锅里爆炒，满屋子的香气让我直流口水。吃一口，便让我无法忘怀。

童年时代鲜能吃到山珍海味，但母亲做的美食却总能让我感受到满足和快乐。

如今，我已将自己放飞的很远，但每次回家，母亲还会做这些美食给我和姐姐吃，吃一口母亲做的豆瓣酱，感觉这就是母爱的味道，就是童年的味道！

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除了美食的记忆，让我感受尤深的是逢年过节。

彼时外公外婆仍然健在，家境尚可。我还可以吃到外婆的荷包蛋面，能收到外公的新奇礼物，亦总能过一个欢天喜地的春节。

除夕当天，夜幕降临时，年夜饭已经摆上桌了，母亲却吩咐姐姐带着我在家门口的场院上去先玩一会儿。

姐把挂鞭拆成一个个小鞭炮，排成排插进泥里，用一支燃着火星的细棍一溜儿挨个点过去。砰，砰，砰！声音响彻夜空，让人兴奋。

不过，高兴归高兴，我和姐总是忍不住张望窗子。屋里灯暖暖的泛着光，大人来回穿梭的身影映在窗玻璃上，如雾朦胧。门上、窗上的大红“福”字调皮地冲着我们眨眼，诱得人猜想屋里的人正在忙些什么。

我不时停下玩耍，使劲吸气，贪婪地将香味多吸一点儿。姐努力地踮脚朝窗里张望，想进屋品尝佳肴的心情已按耐不住，急迫地跺脚连声喊：“妈，妈，什么这么香？”

母亲欢快的声音成了催促我们冲向屋里的号角。满满一大桌菜肴热腾腾香喷喷地呈现在眼前，杯盏碗筷圆圆整整地沿桌摆了一圈。外公坐在首席的位置，手举着一叠小红包，一脸的平和亲切，母亲喜滋滋地捧着一摞新衣迎向我们。

哇，我的新衣服好漂亮！哇，太好了，我又有钱买糖咯。比我大三岁的姐姐不像我这样夸张、兴奋，她很含蓄，一边笑着作揖，一边说着吉祥话。

母亲在一旁提醒我，“看你乐的，想想要说啥。”哈，我光顾着高兴，吉祥话忘说了。这在外公面前，自然是不行的。外公、母亲都极其看重新年，要说恭喜还要说心愿，全要美丽动听。

我随口说着“恭喜发财”之类常听人讲的话，姐姐在旁边掐我一下，我忽而聪明起来，学着姐的语气道：“我要像外公一样多读书，我要考大学第一名。”我虽不认识字哩，却知上大学是顶好的。

果然，外公听了不住地点头赞许，脸上堆满了慈爱和欣慰；母亲听了笑得腰都弯了，捧着我的小脸猛亲一口，说：“好儿子，你真棒！”

外公对年节是极为讲究的，他始终坚持仪式感，让仍是孩提的我们除了对好吃好喝心存渴望，还会生出些别样的意趣和对新一年的美好期待。

哪怕后来家境困顿，外公去世之后，母亲的工资很少，甚至节衣缩食也不够日常生活开销，哪怕是年关将至也少有余钱，日子不管如何紧巴，母亲也秉承了外公的仪式感。

每到新年，如何腾挪周转，她也要把家布置的喜气洋洋，我也能吃上馋了很久的美食，还可以收到一年一度的新衣服。

所以，过新年倒成了母亲一年中最忙碌的时候。每年刚进去冬月，母亲就开始熬夜了。不熬夜是不成的。母亲白天要做活，晚上必得连夜做衣服，纳鞋底，要不，一家五口的新年新衣去哪里讨？每年的棉袄毛线衣也是母亲亲手缝的，温暖我熬过了一个个萧瑟凛冽的冬天。

每到那时，我和姐姐便搬来个小板凳，趴在圆桌上，听母亲一边纳鞋底，一边给我们讲各种神奇志怪的故事。

一盏灯发出温暖的光，将母亲、姐姐和我都给笼罩进去，连带着脚下的猫，都蒙上了一层奇异的光晕。听着听着，我便不知觉沉入梦乡了。

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但不到除夕那一刻，母亲决不会让我们知道自己的新衣是什么样的。平日里看着母亲缝制，可是成衣前后就再也见不着了。母亲不知藏在哪里，藏得那么好，想找也找不着。

说来就那么奇怪。那时家里很穷，也就两个大衣柜，几个大木箱子，全在那儿摆着，也没有上锁，做好的新衣藏在哪里却一直是个谜。

到如今母亲已不再给我做衣服，我也快到三十的年纪，仍没想出来那些年母亲缝制的新衣服藏在哪儿，她是如何在除夕变魔术般崭新亮眼地出现在我们面前。

整个过年期间，母亲欢天喜地又小心翼翼地对待，不愿意出任何岔子，更不愿发生不和谐的事。

母亲的新年禁忌是那样多，弄得我们时时处处留着小心。

大年初一剪刀针线全藏起来，两米高的红皮甘蔗系着红绸布立在墙角，门窗个个贴着福字窗花，蒸炸的吃食全成双成对；还没到小年就千叮咛万嘱咐地教我们说吉祥话，天天拿眼提醒我们约束自己张狂的举止，拿出点新年新气象来...一个亲人天天在你身边，在你周围，在你目力可及的地方忙的不可开交，你不能不被影响。

到如今，对年的仪式感仍无比清晰地印刻在我脑海中，让人入迷、让人沉醉，从不觉得繁琐。

可很多次，我睁大记忆的双眼努力搜寻年的样子，却发现看见的全是母亲的样子：母亲在厨房煎炒臻煮忙碌的背影；母亲低头在水池边濯洗衣物、在绳线前晾晒被单，母亲眼中含带笑暖的光芒。

母亲节日里最爱说的话：过年，真好。这是回想起来便想落泪的幸福。

我的童年，经历过的那些辛苦和窘迫，我早已记不大清，也不想再想起。我只道，如今虽远离家乡，但此心安处，忆起来的童年，尽是美好与温暖。

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