有什么比电饭锅煲仔饭更适合又懒又不愿动(好像还是懒么(>_<))的吃货呢?另外,还有超适合懒吃货的胡萝卜调教法哟~
有图有真相,先看最终成果!
请原谅我朴实无华(渣渣)的拍摄技术。
我认为,一碗好的煲仔饭,必须看上去粒粒分明,颗颗透着油光;闻上去香味扑鼻,吃起来就像康师傅红烧牛肉面的广告一样,想再来一桶。一碗好的电饭锅煲饭,必须要用心去烹调,只有用心(stop!TVB看多了吧!)咳咳。。。言归正传,公布教程的时候到了。
【配料】大米、咸肉、豌豆、胡萝卜、油、盐
【步骤】1.咸肉切碎(条,丝,丁随意,无门槛有木有)
2.锅里放油,将咸肉放下去爆香,在放入大米和豌豆,将大米炒热。(懒得洗锅的可以跳过此步骤,或者在电饭锅中翻炒下)不要放水不要放水不要放水,重要的事说三遍!
3.将炒好的一锅东西,转移到煲仔饭中,加入胡萝卜(咦,为啥胡萝卜是这样滴?一会告诉你)和盐。
4.加水,米和水比例为1:1.2(通常焖饭的比例是1:1.5),一量米桶的米是一个人的饭量。
5.按下煮饭键,打开简书,翻翻最近又有啥好吃的菜谱,坐等饭好。
so easy~妈妈再也不用担心我饿着了~
高能来了:因为懒得切胡萝卜,所以突发奇想,发现了胡萝卜的新调教法。一张图说明真相:
没错,就是用刨果皮的刀刨啊刨,胡萝卜就变成宽面条了O(∩_∩)O~
最后,来张配蛋炒饭的胡萝卜面条~
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