元气早餐 | 快手菠菜鸡蛋饼-给忙碌生活的小敬意

每个对世界充满好奇心的人呀，都让自己像陀螺一样，忙碌又意得志满地旋转：

你要热爱工作，和优秀的人共事，去收获经验、荣誉、梦想；

你要守护家人和朋友，他们是这个世界上最坚定的后盾，困了累了倦了，可以放心拥抱取暖；

你要玩转世界，用读过的书，走过的路，爱过的人，堆砌自己想要长成的模样……

你看你看，想做的事情这么多，你怎么能不忙——

但请答应我，再忙也好好照顾自己。

比如用10分钟的时间，做一份全麦菠菜鸡蛋饼早餐，开启元气满满的一天。

元气早餐 | 快手菠菜鸡蛋饼-给忙碌生活的小敬意

全麦菠菜鸡蛋饼

・食材・

菠菜：80g；鸡蛋：1个

全麦面粉：40g；核桃油：3g

水适量（约150ml）

调味：盐、黑胡椒适量

・Calorie・240cal/份

・enjoytime・早餐

         做  法

step 1. 菠菜洗净切碎，放入面粉中，加入适量盐、黑胡椒粉，缓缓加入水，搅拌均匀；

step 2. 不粘锅中滴入核桃油，小火热锅后，倒入一勺面糊均匀摊开；

step 3. 加入鸡蛋，均匀摊开，表面定型不流动后翻面；

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step 4. 两面都定型后出锅，装盘。

· Keep-fit Tips ·

这样一份菠菜鸡蛋饼的热量在240cal左右，在蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素几个维度的营养配比非常全面均衡；

菜单中菠菜量为建议，可根据喜好增加；如果有兴致额外添加其他原料，胡萝卜、卷心菜、木耳都是不错的选择。

建议搭配150-200ml脱脂奶，+60Cal热量，营养更足，元气更满。

如果还有时间和兴致，+100g水果，热量++50Cal，完美。

上传中，请稍候…

不甘心平庸的我们，总是会想办法让自己忙起来，哪怕所有为前行所付出的艰辛，不过是努力做好一个普通人。

只是要记得“忙”的初衷和目的，是更丰盛美好的自己，那么这“忙”之中，也包括——

用菠菜鸡蛋饼这样满满元气的早餐，向生活致以它应得的小小敬意。