早上读到一篇文章《她说:“素食让我停经了”》,文章剖析了这位素食博主吃素导致的身体生病情况,以及恢复肉食之后的情况,讲到几个素食博主纷纷出现的身体生病的情况,为了健康,他们不得不恢复均衡饮食,但引领素食潮流带来的名利,却让他们很多人舍不得放手,真实和欺骗,变成了一个很真实很实际的问题摆放在他们面前。
在文章下面有很多人留言评论,有很多素食者分享自己的吃素经验,想要表明的是,吃素不会对身体不好的,需要改变内容......我自己不是素食者,不清楚到底吃素如何,会不会对人的健康造成影响。
作为一个想要更加健康的人,我所思考的是,为什么吃素会变得流行起来?
一开始,的确有些人生来就是吃素的,愿意终生成为这样的人,这是我们需要尊重的。
另一方面,有这样的人为了让地球更加地美丽和平,他们选择素食。
而素食之所以能够流行,成为很多人的选择,在于一个很重要的因素——更加健康。
想要更加健康,是因为现代的食品中添加了太多的物质,高盐高糖高油,让我们的身体越来越不健康,这是一种恶性循环,为了打破这种循环,很多人找到的解决办法就是素食,用素食来改善我们的饮食,提升我们的健康水平。
这个想法是没有问题的,有问题的是,走向了极端。
倘若不是天生就能吃素的人,我个人还是觉得适度饮食。
80%的蔬菜+20%鱼/鸡/海鲜+1%-2%的水果+适度的运动。
改善我们的食谱,可能要比完全改变饮食食谱要更加舒适和健康一些。
对于健康,我们总不能本末倒置吧。
这是我个人的一些想法。
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