作为一个在社会打滚4.5年的社畜，每天奔跑在赶地铁、追公交的上班路上。工作时除了要完成一大堆事情外，还要跟甲方爸爸一路扯，一天下来自己的活没干多少，乱七八糟的事一大堆。加班到8、9点视乎已经成为常态了，简直就是心力交瘁。
不过吧，往好的地方想，对比于没有工作在家或者要无限期休假的人来说，起码荷包里面是鼓鼓的，周天放假，也可以干些自己喜欢的事情，生活还是有可期的。
上班空闲除了爱看八卦，就是喜欢去各大美食app研究各种食谱，古早蛋糕、芝士蛋糕、马卡龙、烤羊架、烤鸡、炖汤……毕竟出去吃贵，自己做虽然便宜不了哪里去，但健康又美味，而且成就感满满的。放假还做这个不累吗？其实还好啦，谁叫自己喜欢关注那些美食达人，买了很多厨房神器~
做面包的时候，肯定要用厨师机，揉面的活儿就轻松搞定了，烘焙、烧烤、蒸菜、炖汤就给蒸烤箱，我只需要量好材料，预算好时间和问题就可以，时间一到，美食到手，开吃~
说起蒸烤箱，确实挺方便，功能虽然多，但每一个功能的利用率都挺高的。之前听朋友说过越智能的东西，越不方便，还有点顾虑，后来想着可以无条件退货，我就买了一台试试，感觉还真的挺好用，操作简单，教一、两遍老人家也会用哦~现在我妈玩的溜起来。
【整体及细节】
这台蒸烤箱那不是一般的重要，比起我家的32升烤箱，那可沉多了。双箱包装，相当扎实哦
有配两个烤盘、一个烤网、清洁海绵、手套、说明书、食谱，附件齐全。
这蒸烤箱确实贵的也有道理，一分钱一分货是没错的，用材、质感、细节都不是一个档次哦！
这个旋钮，可以左右流畅旋转，中间是用来确定、暂停、开启用的。触屏开机，其他的基本上就是通过旋钮来进行操作，教了我妈一两遍之后，她就会操作了，挺不错的。
从右到左，依次是开机键、儿童锁、炉灯、返回键和设置键，图标还是挺好理解的，同时按住炉灯键和设置键就可以显示出腔体的温度了，这个功能超级棒，我之前的温度计可以扔掉了~
左边是显示屏，显示屏一打开就是3个小框框，从左到右依次是菜单功能、自选菜单功能、DIY功能三个大区域，可以根据自己的需求选择。
功能还是挺多的，看着就觉得麻烦，有点脑壳疼，后来跟着说明书操作了一番，挺简单的，只需要旋转旋钮进行选择就好了，就想你用那个智能电视的遥控器一样，来来去去就是那几个键而已。
上面说我说到这个蒸烤箱的质感不一样，从哪里看？把手、门、腔内，真的精致很多哦！
隔热把手，手感很好，可以摸出来时实心的，而且很好看哦~
三层加厚玻璃门，对比我家的烤箱，那门真的很厚，而且密封性很强，开门的时候都需要一手压着顶部，一手拉出来。值得一说，它烤起来的时候，门真的不烫，温温的，安全多了！
32升的容量，我总觉得它不像32升，感觉都可以去到34升了，毕竟比我家的32升烤箱还要大。4层烤架，上下都是M型加热管。
清洁起来也是很方面，加热管可以上下移动的，每次烤完用那个海绵抹一下就好了，超级吸水哦！如果完烤肉，又还没有及时清洁，可以用小苏打加水清洁就好了。
细节也是很赞的！
门可以多个角度停顿哦，这个设计很不错，开门的时候不用一下子就打开，热气一股脑子的冲出来，烫伤自己。
炉灯在侧面，嵌在腔体里面，这样清洁起来也方便。你看内腔的空间挺大的吧。
水箱，有刻度线提醒，里面的吸水管是硅胶管。
这个乌漆嘛黑的盘就是接水盘了，开始的时候不知道是什么，后来问了客服才知道，放在机器的下面，不会额外占用空间。
背面的安全提示和烤箱出厂参数等。
蒸的话，功能还是挺多的，对于那些特别要求火候的菜，这个功能真的很适合，能够让你精准把握温度。
功能使用
想不到蒸烤效果还是挺不错的，一直以为蒸烤箱没有烤箱好用，但是真的不然，蒸烤箱属于真香系列。有了它，蒸饭蒸菜，烤肉炖肉煲汤，做甜点烘焙都能搞定。
烘烤功能
入门食谱必备披萨，想吃什么料随自己加，自己做还可以加超级多的料和披萨，超级赞~
而且我也不需要返美食app，自己用机器内置的自选功能，选择披萨功能，就可以了，机器自动设置时间和温度哦~
烤出来的效果太棒了，都不用怎么花力气就把美食做好了。
戚风蛋糕
戚风蛋糕是我最喜欢的蛋糕之一，因为看着它膨胀就有很大的满足感。而且蒸烤箱烤出来的蛋糕很细腻哦。
法帅戚风蛋糕烘烤.mp4
烤了两个6寸的，先低温烤，后高温烤，130度40分钟，再140度15分钟，你看表面上色效果超级赞。
里面也是超细腻松软的哦，膨胀的高度也是很不错滴~
杯子蛋糕
出去野餐，必备杯子蛋糕，挤点奶油在表面，就可以做出高大上的仙女蛋糕了！
你看着内部组织多棒，完美~
烤蛋挞
大晚上烤蛋挞，估计是想邻居来投诉，哈哈~~这上色效果很不错哦，都起糖斑了~
吐司
烘焙不做吐司是没有灵魂的，以前我做吐司的时候还想买一台发酵机，方便发酵。后来买了这台蒸烤箱后，才发现我可以省下发酵机的钱了，哈哈。
发酵功能的时间可以调节，温度可以1档档调试，设置成36度，50分钟，发酵效果非常不错哦，从面包组织和膨胀度就可以看出发酵效果。175度40分钟，看表面上色完美耶
而且超级松软，还可以撕下来吃，看个电视一不小心就吃完了……
烤鸡翅
蒸烤箱烤出来的鸡翅，是烤箱给不了的。因为蒸烤箱有蒸烤功能，烤出来的鸡翅不会太干，嫩嫩的！
你看，里面的汁都要蹦出来了，就问你馋不馋~
蒸功能
既然叫蒸烤箱，当然要试试它的蒸功能。先来试试蒸水蛋，因为不太会蒸，跟着菜谱来，然后用它内置的蒸水蛋自选功能，就没管了，直接去看电视了。
蒸水蛋的时间默认是18分钟，我总感觉有点长，不过吧，能熟就行，哈哈。没想到蒸出来来的效果真好，水嫩水嫩的~
简直就想是布丁，豆腐花，好嫩啊！想不到不用老妈的帮助，第一次做出那么嫩的蒸水蛋，厉害了、厉害了！！！
蒸菜
粉丝蒸白菜，超喜欢吃这道菜，不会像炒粉那样上火，蒸出来又好吃开胃。
由于是第一次用蒸烤箱蒸这菜，多少时间和温度我也不清楚，就跟着配送的菜谱来，需要的时间不长，蒸出来的效果很好哦，嗦粉开始了~
你看，这样一来一顿简单的晚餐就搞定了~
蒸馒头
作为一个南方人，早餐喜欢蒸个馒头和打杯豆浆。但蒸馒头可谓是头疼，每次用蒸锅蒸，水都会滴在馒头，表皮疙瘩都算了，边缘还要黏糊糊的，超级难吃。
这个蒸烤箱蒸馒头效果出人意料，用100度，25分钟，蒸出来的馒头特别干爽，底部的油纸都可以二次利用了~底部没有水，感觉就是干蒸嘛，重点是蒸出来还很松软，不会干巴巴的！
还有个DIY功能，这个可以自己自创一些菜式的时间、温度、模式，然后记录下来，下次可以拿出来使用。比如你想烤猪蹄，先110度蒸40分钟，后210度烤30分钟，就可以自己用DIY功能记录下来，然后机器会记住你这次的设置，下次再烤欧包就可以直接选择这个功能了，是不是很方便？
优缺点
优点：
1、这台FASAL法帅蒸烤箱做工非常精致，用料也很足，毕竟从它的体重就可以看出来了。在细节处理上，个人感觉还是很不错，这个价位有这样的质量。
2、蒸烤一体机真的可以代替好多厨具，电饭锅、蒸炉、发酵箱、酸奶机、空气炸锅等，个人感觉利用率高，还比较省钱，毕竟那么多厨电融合于一体。
3、操作简单，现在家里的蒸菜，好多就是老妈自己用这台机器操作的，直接两层或者三层一起蒸，方便的很。
4、大小适中，32升的容量，对于一个中小家庭来说差不多了，不会说特别占地方。
5、上色和温差都非常均匀，对于烤蛋糕来说非常友善。
缺点：
因为烤箱门是玻璃镜面的，像镜子一样，每次想录个视频，看到门前的头发凌乱，穿着随意的自己，额，我还是去换套衣服，梳个头发吧……
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