简单又美味的茭瓜饼有家的味道

最适合在繁忙的早上做了，既美味又健康，家的味道，浓浓的浓浓的。

茭瓜饼

制作茭瓜饼的食材：

茭瓜、鸡蛋一枚、面粉适量、小葱、水、盐

茭瓜饼的做法步骤详细说明：

1 食材备好。（选择这种绿色的茭瓜比起颜色白一些的茭瓜其味道更为鲜美，我这个茭瓜是农家自产，捏味道就更是不用说滴~）

2 茭瓜打细丝、小葱切小段、鸡蛋打碎、盐、面粉、水适量入盆中搅拌均匀。

3 锅底抹层花生油，油热倒入茭瓜丝拌液，（饼的厚薄选择可以拿起锅慢慢转180度颠或者用铲子向四周边铺开。）两面香煎金黄即可。

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