初来山东，淄博之地，一路重工业历史痕迹明显。一幢幢低矮的老式小区，残留着曾经重工业大省的生活遗迹。
随行人员皆言，来山东一定要吃正宗的烧烤。朋友也心心念念了好几天，一定要吃正宗的山东烧烤。于是办完事，遂与朋友组成撸串二人组，赶车七里路，行至一隅，终于找到本地人推荐的烧烤店里。
行至店门口，荒凉的四周，狭小的店门，霎时间以为自己找错地方了，难道这就是本地人推荐的最接地气的烤串？这也太寒酸了点吧。
况且本身对于烤串的印象，一直是夜灯下露天摆摊的场景，人来人往，熙熙攘攘。对于室内撸串，总觉得太过文雅，格调不搭。
半信半疑的走进去，一进去却发现里面有个巨大的宽敞的堂厅，可同时容纳三四十个撸串小组。高高的棚顶，缠上绿植藤曼，再挂上喜气洋洋的大红灯笼，别具一番风情。原来外表不起眼的小店，却内有乾坤啊。
点罢串单，坐等烤串上场。你一言我一语，从工作到生活，从明星到平民，与友人开启了吃货的三八功力，畅聊整场串考现场。
看似点的不多，却没吃完就已经撑得吃不下了。毕竟是上了年纪的人，知道不能硬撑。于是准备告辞，转身发现刚来时还空旷的大厅，此时已经宾客满堂，座无虚席了。看来烤串才是淄博人的待客之道啊！
从前听山东的朋友聊烤串，也总是奇怪为什么他们请客总喜欢吃烧烤，太没有档次了。此回亲历，终明白撸串在山东人心中的地位。就像孩子断不了奶，即便断掉了奶也总想一有机会就来一口。
一个背景声：
齐鲁大地，撸串去啊！
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