南瓜

作者: 倪郭 | 来源:发表于2017-09-27 09:45 被阅读269次

周日,去离市区二十公里的公共菜地,在某集团公司开发的人为景观里,叫果岭社区。采摘自家购买的一小块菜地里种的新鲜蔬菜。有菜园包种,我只管收菜了。

“有什么菜呀”?刚到菜园门口,碰到了菜园副经理:“萝卜、白菜,冬瓜、南瓜都有”!

一听说有南瓜,我暗自高兴。其实我家那块地里种的是没长大的萝卜、白菜,为时尚早。我已去看过了,没有什么其他菜可收。

有几块公共菜地,自家的菜不够吃了,可以到那里去随便釆摘。

有一块原始的自然生态的地,胡乱种了点南瓜、冬瓜种子。任由它生长,发育。杂草丛生,看不到瓜苗,瓜秧。更不用浇水施肥,靠天下点雨,靠季节自然生长,与杂草争取养份,阳光。

分不清哪是草哪是瓜秧,在地里找了几圈也没找到瓜的影子。

南瓜

外围已经被人釆摘了,我往里面纵深推进。鞋子里进了许多草籽,脚面发痒,还累了一身汗。后背汗水浸湿了衣裳,,满脸汗水浇灌了从我走过的瓜秧,草地。

我心里也怕,走着走着,会不会有蛇咬我?越走心里直犯怵,找了个小棍打草惊蛇吧!

原来找不到瓜,可能是三心二意,只防蛇,漏了瓜。噢!有瓜,绿色的瓜肚上长着朵朵白云,又像山两旁的绿阴影照着潺潺的流水。流向草地,散入心扉,像我的汗水,眼泪。

坐在瓜地里,不,是草丛里,休息了好大会,汗水也没有落尽。

小时候,粮食少,主要食物是南瓜,红薯。至今已经吃了近六十年了,没有烦过。南瓜是我食物的最爱,心里的常客,嘴上的福份。南瓜是我生活的情怀,成长的养营伴侣,一直陪伴着我走南闯北精神寄托,延长生命最基本的润育剂,心灵脑活的甜蜜良药。

这几年有时间,房前屋后都种了南瓜。感觉到遇上好吃的瓜,总是把瓜子留下,当种子。自己种的瓜小,变味,没有那么甜。可能是房前屋后树阴遮光,光长叶、秧,不长瓜。几年了一直种,就是要这个情感,图那个氛围,散发情躁,增添我的静谧生活色彩。

我是家里的生活部长,走到哪里都离不开采购南瓜。一年四季:菜市、超市都有卖的。舌尖上跳舞的南瓜,跳出了新鲜,跳出了手艺:南瓜粥、南瓜饼、蒸南瓜、煮南瓜,南瓜汤、炒南瓜丝,南瓜片。应有尽有,尽享南瓜美味。

南瓜

秋天的风,尽使人情,微微飘着善意的凉爽。像是渴了,送来了的水;饥饿时,给了一块饼。瞌睡了,放入头下一枚枕头。舒适,爽快,享尽人间幸福。

开始找南瓜吧!一会儿一个,金黄色的,白花绿肚皮的斑斓色彩。拐着弯曲的,挺着大肚子,一头小一头大。还有笔直的,一会儿一堆,整整装了两大袋。

在这块草地、旱地,长的瓜一定会好吃。只因它缺水,一株瓜秧只结了一个小瓜。园长说:黄色的瓜蒸吃,绿瓜是菜瓜炒着吃。

先蒸绿色的,晚上做饭时,我特意安排,尝一尝。一一哇!人间美味真能体现在南瓜身上?!

柔软细腻,光滑绵面,甜美清纯。没有水气,也不干腻。清新爽口,又不粘贴口腔,胜过我吃过所有的南瓜。抱括新西兰进口的,圆圆的,小小的那种,超市要价每斤十五元的南瓜。比甘肃、海南的那种圆瓜还好吃,可口。

南瓜,一枚沁心入肺,感染五脏六腑。一口甜香进胃,蠕动着人生百味。一生南瓜的美味,滋润着我的生活,唯美着我的幸福。

南瓜

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