一、今日早餐
面包
牛奶
青枣 柑子 圣女果
鸡蛋
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
2017年初订了一个小目标——做30天不重样早餐，现在顺利get√啦！所以，我要给自己送一盘花咯!
二、关于摆盘
1.柑子花A。柑子横切，再用刀在皮上均匀地划五个小口子，小心剥皮打开，呈五片花瓣，中间放一截圣女果做花心。
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
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2.柑子花B。拿一个柑子，全剥皮，小心弄成每一片上部及侧面分开但底部相连的样子。拿一片青枣片用模具取花形，放到柑子正中间，作花心。
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
3.西红柿玫瑰花。做法详情见本系列文章11。
4.面包花。用花形模具在面包上按压取形，用手指略微按压中间部分，形成凹槽，放上半个蛋黄、圣女果片作花心。
5.圣女果郁金香。做法详情见本系列文章25。
6.青枣叶子。做法详情见本系列文章29。
7.花瓶装饰。青枣切除两边做叶子后，还剩下的中间部分，如图，继续切除两边，得到小半圆形枣片。上下对称摆放在面包片上，形成两条波浪装饰线。
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
用吸管在枣片上取圆点，分别摆放到枣片波浪线两旁，用来作花瓶上的纹饰。
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
好了，一盘可以吃的瓶花做好啦！送给辛苦坚持做了30天不重样早餐的自己!也送给阅读本早餐系列的你!
给自己送一盘花——小白的早餐&摆盘学习记30
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