美文网首页福建省简美食
吃鱼改变世界,酸菜鲈鱼,酸爽有味,且行且二

吃鱼改变世界,酸菜鲈鱼,酸爽有味,且行且二

作者: 草草啖盐说蜜 | 来源:发表于2020-11-20 13:02 被阅读0次

草草啖盐说蜜

——说天地美食,谈家乡风味


姐妹们聚会,说是这家酸菜鱼不错,名字取得另类,叫什么“太二”,哈哈,“老板太二了”,一看就好玩。

入住泉州没多久,泉州人喜欢新事物,一碰到这种看似好玩的店,就趋之若鹜。

姐姐说,得早点去占位置,不然就得排老长的队。果然,17点30,已经有好多人在就餐,相比周围的店铺,生意确实不错。

店小二一律黑衣黑帽,小年轻都活力四射,看我拍照,立马给个pose,而进入店铺,高声齐喊“吃鱼改变世界”,把我吓了一大跳,真的忒“二”了,但“二”得让人满心欢喜。

玻璃厨房,所有食材的操作一目了然,倒有点像舞台,一伙斜戴棒球帽的鲜肉萝莉毫不含糊地在耍帅,耍的是锅碗瓢盆,看的却像拽拽的街舞,极具欣赏价值。

这个玻璃舞台很自信,大字写道:欢迎观赏!小字调侃:酸爽有味,且行且二。

环顾店四周,黑色为底,白色漫画,几根柱子上环抱着几个特别二的人偶,瞧着你吃鱼,哈哈,中二得不行。

店中主打酸菜鱼,用的全是鲈鱼,后台的门帘写着“鲈鱼太凶,不要进去”,不会是宰杀鲈鱼的地方吧?还别说,血腥的场面舞台上没有,但这鱼片的,还真有点功夫,不敢说薄如蝉翼,但也够薄够薄滴。

酸菜据说是老坛的,无论如何酸中带鲜,能回甘,我个人很喜欢。汤中还有笋干,脆脆的,口感很不错,而众多周知,笋能让一锅汤鲜掉眉毛,这一点老板不二,难怪“太二”说了:他们做的是能喝汤的酸菜鱼,比鱼还好吃的酸菜。

主打酸菜鲈鱼,其余是些小菜小吃,我们点了芝士球、沙拉芥末虾球、黑松露素菜、虾仁娃娃菜,还有我最爱的,感觉和水煮鱼酸菜鱼特别搭的红糖糍粑。

小吃做得精致,女生们尤其喜欢。喜欢的还有茶水,洛神花陈皮茶,得自己到茶水间调配,“太二”提醒,60°到70°的茶温刚刚好,稍微一浸泡,粉红色的花瓣带着解腻的甘甜,润入喉咙,立马开胃,回头能再吃下三只鲈鱼。

店中的灯光昏暗,小二们健步如飞,高声报着菜名,“二”得阳光,“二”得积极向上。

“二”得让人极度舒适!

太聪明又如何,复杂让人厌烦,有个“二”的环境,我们彻底放松。

人有时候真的需要“二”一点。

(真实体验,中骏世界城“太二”店,非软文挣钱,我是不是也够二?)

“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情,看似草草,却是人间百味。

喜欢请点赞鼓励,觉得有价值就转发、收藏。

而无论喜欢与否都在评论区说两句,我会更努力。

图文原创,拒绝不良自媒体盗取!

相关文章

  • 吃鱼改变世界,酸菜鲈鱼,酸爽有味,且行且二

    草草啖盐说蜜 ——说天地美食,谈家乡风味 姐妹们聚会,说是这家酸菜鱼不错,名字取得另类,叫什么“太二”,哈哈,“老...

  • 且行且二

    “故事的开头总是这样,适逢其会,猝不及防。故事的结局总是这样,花开两朵,天各一方。” ——张嘉佳《从你的全世界路过...

  • 二月你好

    冬将尽,春可期 二月你好 带着知足的心生活,感恩的心看世界。在渐行渐远的光阴中,且行且忘且随风,且行且看且从容。以...

  • 且行且珍惜(二)

    图片发自简书App 自从父亲走后,越来越喜欢且行且珍惜这句话,珍惜眼前人、珍惜生命、珍惜健康,在处理父亲住院以及丧...

  • 且行且珍惜(二)

    清脆的铃声响起,将若然和黛轻打断,看着眼前的女人,若然突然觉得有点好笑。 画皮,真的可信吗? “对,我是黛轻。”黛...

  • 且行且珍惜(二)

    奶奶的小院拆迁后,他们在原址要了三层对门的两套房子,一套小一居,奶奶住着,小朱和张哲瀚住对面的一套小二居。小朱觉得...

  • 酸菜

    我爱吃酸菜,酸菜爽口、开胃、下饭,吃酸菜那个酸爽。爱吃酸菜就会做酸菜,研究酸菜。这不又到了冬季,冬季是做酸菜的最佳...

  • 看世界,且歌且行

    早上7:30 脊柱科的走廊就像春节时的火车厢,人挤人,肩挨肩。明月一路陪笑说着:“借过,借过!”好不容易挪步到就诊...

  • 2018-12-01

    虽人间不值得 但且行且珍惜 况世界之大 尚待我等且行且观

  • 一勺觅集 001 | 广州这么多家好吃的酸菜鱼,你打卡过哪家?

    很多人喜欢酸菜鱼,是因为那份酸爽的满足感。 在疲倦懈怠的时候,酸菜鱼里头鲜滑紧实的肉,酸爽可口的酸菜,吸饱了汤汁精...

网友评论

    本文标题:吃鱼改变世界,酸菜鲈鱼,酸爽有味,且行且二

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jcykiktx.html